貝類生魚片拼盤
組合數種貝類生魚片做成的拼盤。
- 食材: 扇貝, 角蠑螺, 蚌蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
貝類生魚片拼盤
組合數種貝類生魚片做成的拼盤。
- 食材: 文蛤, 扇貝, 角蠑螺, 北極貝, 蚌蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
殼烤活蚌蠣
將活蚌蠣連殼烤製的料理。
- 食材: 蚌蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤活扇貝
生烤活扇貝的料理。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
活烤帶殼北極貝
將活北極貝帶殼烤製的料理。
- 食材: 北極貝
- 烹飪方法 : 烤
含税
带壳烤蟹黄
將蟹肉與蟹黃一起盛在甲殼上烤製的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黃
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮪魚鰓
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鋁箔包烤烏賊蘑菇
將烏賊與蘑菇以調味料調味，並以鋁箔紙包起後蒸烤的料理。
- 食材: 烏賊, 菇類
- 烹飪方法 : 蒸, 烤
含税
烤鮭魚腹
烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。
- 食材: 鮭魚切片
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤北方遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鮮蝦串燒
將鮮蝦穿成串後直接以火燒烤的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 串燒
含税
海螺串燒
將海螺穿成串後直接以火燒烤的料理。
- 食材: 螺貝
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炙烤章魚
將章魚直接以火炙烤的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魷魚
將魷魚切好後烤製而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
生蛋黃肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再蘸蛋黃食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蛋黃
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
厚切培根
使用熱的切好的培根製作而成的肉類料理。
- 食材: 培根
含税
鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚, 長鰭鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 長鰭鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚配山藥泥（生魚片）
在切成小塊的生鮪魚上澆蓋山藥泥的料理。
- 食材: 鮪魚, 山藥
- 烹飪方法 : 生食
含税
蔥花鮪魚
在鮪魚生魚片上灑上大量蔥花的料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
6種生魚片拼盤
6種海鮮刺身的拼盤料理。
含税
整隻魷魚生魚片
將生魷魚處理乾淨後再拼回原本模樣擺盤的料理。
- 食材: 長槍烏賊
- 烹飪方法 : 切
含税
紅甘鰺魚（生魚片）
把鮮紅甘鰺魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
芝麻紅甘鰺魚
將切片的生紅甘鰺魚用芝麻、醬油和味醂調味的福岡縣鄉土料理。
- 食材: 紅甘鰺魚
- 調味料: 醬油, 芝麻
- 烹飪方法 : 生食
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
竹莢魚（生魚片）
把鮮竹莢魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
扇貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
含税
角蠑螺（生魚片）
把鮮角蠑螺切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
海螺（生魚片）
生海螺蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 螺貝
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤醋腌鯖魚
炙烤醃漬鯖魚表面的料理。
- 食材: 生鯖
- 烹飪方法 : 烤
含税
芝麻鹽拌黑象拔蚌
將黑象拔蚌以芝麻與鹽拌製的料理。
- 食材: 象拔蚌, 芝麻
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 拌
含税
生拌海鮮
將生海鮮切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 鮪魚, 鰹魚, 鮭魚, 泡菜, 蔥, 大蒜, 芝麻, 蛋黃
- 烹飪方法 : 生食
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