御厨酒場 えびす

禦廚酒場 えびす

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 禁煙
  • 居酒屋,創意料理
  • 午餐 3,000 日圓 晚餐 3,000 日圓
  • 0550-82-8822 (+81-550-82-8822)
  • 星期五/星期六/假日前一天 16:00~下個1:00 星期一/星期三/星期四/星期日 16:00~24:00
  • 御殿場(靜岡縣)
    JR御殿場線 御殿場站 少女口 步行1分鐘

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本気のもも

雞腿肉

可打包

烤雞腿肉。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

たまねぎま

香蔥雞肉串燒

可打包

是把一口大小的雞肉與蔥串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 大蔥, 洋蔥
  • 烹飪方法 :

含税

雞皮串燒

可打包

將一口大小的雞皮穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 雞皮
  • 烹飪方法 :

含税

砂肝

雞胗串燒

可打包

是把已經醃過的雞胗(雞胃的一部分)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞胗
  • 烹飪方法 :

含税

膝なんこつ

雞脆骨串燒

可打包

一口大小的雞脆骨串成烤串,直接用火烤製而成的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

せせり

雞脖子串

可打包

是把醃好分成一口大小的雞脖子(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

ぼんじり

雞屁股串

可打包

是把醃好分成一口大小的雞屁股(雞肉)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞尾骨
  • 烹飪方法 :

含税

ささみ

雞胸肉串燒

可打包

將切成一口大小的雞胸肉穿成串,用明火烤製而成的料理。

  • 食材: 雞小胸肉
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

情熱レバー[限定20本]

是把肝臓串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞肝
  • 烹飪方法 :

含税

ハツ

心臟

是把雞心臟串成一串,然後以火直接燒烤的料理。

  • 食材: 雞心
  • 烹飪方法 :

含税

月見つくね

月見肉丸串燒

將肉和海鮮類的肉泥與增稠食材和成團後穿成串燒烤,並沾蛋黃食用的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

つくピー(ピーマン)

肉丸

肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。

  • 食材: 雞絞肉, 青椒
  • 烹飪方法 :

含税

つくチー(チーズ)

肉丸

肉或海鮮類等肉泥,與結合成分和成團後烤製而成的料理。

  • 食材: 雞絞肉, 起司
  • 烹飪方法 :

含税

貴方が好きだっ手羽

雞翅膀串燒

是以火直接燒烤雞翅膀(雞的翅膀)的料理。

  • 食材: 雞翅尖
  • 烹飪方法 :

含税

富士湧水ポーク豚バラ

五花豬肉串燒

可打包

將一口大小的豬五花肉穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

ネギ塩タン

豬舌串燒

可打包

將一口大小的被稱為舌頭的豬舌部分穿成串,直接用火烤製的料理。

  • 食材: 猪舌, 大蔥
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

カシラ

豬頰肉串燒

將一口大小的被稱為卡西拉的豬臉頰部分穿成串,直接用火烤製的料理。

  • 食材: 豬頰肉
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

骨付き鶏モモ肉の山麓焼き

辣烤帶骨雞腿肉

可打包

將帶骨雞腿肉調味成香辣口味後燒烤而成的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 調味料: 辛香料
  • 烹飪方法 :

含税

山芋磯辺焼き

山藥烤串

將山藥穿在串上直火烤製而成的料理。

  • 食材: 山藥, 海苔
  • 調味料: 醬油
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

エイヒレ

鰈魚翅

乾啟後的鰈魚翅,輕輕烤燒,沾醬油及美乃滋食用。

  • 食材: 鱏鰭
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

炙りしめ鯖

炙烤鯖魚

炙烤切面鯖魚表面的料理。

  • 食材: 鯖魚
  • 烹飪方法 :

含税

本日の焼き魚

當日烤魚、煮魚

每日提供不同的烤魚或煮魚。

  • 食材: 海鮮
  • 烹飪方法 : 煮, 烤

含税

御殿場名産「馬刺し」

馬肉刺身

  • 食材: 馬肉, 大蒜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

牛レバ刺し

肝臟刺身

將被稱作肝的部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 牛肝

含税

新鮮お刺身3種盛り

3種生魚片拼盤

3種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

えびすサラダ

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

トマトとガリの和えもんサラダ

蕃茄沙拉

  • 食材: 番茄, 酸子薑
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

たたきキュウリと塩昆布

涼拌黃瓜

用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。

  • 食材: 黃瓜, 鹽昆布
  • 烹飪方法 :

含税

野菜スティック

鮮蔬棒

將多種蔬菜切成棒狀蘸醬汁食用的料理。

  • 食材: 黃瓜, 芹菜, 蘿蔔, 胡蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

半熟玉子のポテトサラダ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 糖心蛋
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ヤゲンなんこつ梅水晶

梅肉水晶

混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。

  • 食材: 梅, 雞軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

クリームチーズとチャンジャ

醃鱈魚內臟和鮮奶油起司

用鹽漬的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料入味,再加入鮮奶油起司調拌而成的料理。

  • 食材: 鱈魚, 奶油起司
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

ベニラ玉

韭菜炒蛋

將韭菜炒製後加入攪拌好的雞蛋,再用鹽和胡椒入味的料理。

  • 食材: 韭菜, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

黒蜜チーズ豆富

起司豆腐

生起司和豆腐拌製而生的料理。

  • 食材: 豆腐, 起司
  • 調味料: 黑糖蜜汁
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ぺペロン枝豆

烤毛豆 香蒜辣椒味

將毛豆烤過後,以加入大蒜、辣椒的橄欖油拌製的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 調味料: 橄欖油, 辣椒, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

お新香

鹹菜

以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。

  • 食材: 黃瓜, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

自慢のげんこつ

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞膝軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

えびすのエビマヨ

蛋黃醬炸蝦球

可打包

將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

塩こぶポテトフライ

炸薯條

可打包
  • 食材: 馬鈴薯, 鹽昆布
  • 烹飪方法 :

含税

さつまスティック

炸番薯

可打包

將切成細籤狀的番薯油炸後,沾蜂蜜美乃滋食用的料理。

  • 食材: 番薯
  • 烹飪方法 :

含税

さきいか天ぷら

魷魚絲天婦羅

可打包

將生魷魚炙烤後撕成絲,再裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 烏賊, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

厚切りハムカツ

炸火腿

可打包

將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。

  • 食材: 火腿
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

カマンベールチーズフライ

炸卡芒貝爾起司

可打包

油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。

  • 食材: 卡芒貝爾起司
  • 烹飪方法 :

含税

牛すじ肉豆富

牛筋豆腐

  • 食材: 牛筋肉, 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

白い担々もつ煮込み

燉內臟

是將豬或牛的內臟,以醬油或是味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

鶏白湯ギョーザ

餃子火鍋

在高湯裡放入餃子和蔬菜等食材,一起用鍋煮製而成的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 白菜, 大蔥, 大蒜, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 餃子皮
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

揚げ出したこ焼き

炸章魚燒

麵粉裡放入章魚、蔬菜,作成球狀後油炸之料理。

  • 食材: 章魚, 甘藍菜, 章魚燒麵粉, 油炸麵團屑
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

焼鳥丼

烤雞肉蓋飯

用碗裝的飯蓋上烤雞肉的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

魚親子丼

鮭魚卵和鮭魚親子蓋飯

用碗裝的飯蓋上鮭魚卵跟生鮭魚的料理。

  • 食材: 鮭魚, 鮭魚卵, 白飯
  • 烹飪方法 : 生食

含税

石焼海鮮茶漬け

海鮮茶泡飯

在白飯上放上鯛魚,蝦,糯鰻,海膽等海鮮後,倒入日本茶的料理。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

静岡茶漬け

茶泡飯

將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

えびす焼きそば

炒麵

可打包

肉,海鮮類和蔬菜炒製後,將面混合再用調味料調味的料理。

  • 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵
  • 烹飪方法 :

含税

ごんぼーピザ

披薩

可打包
  • 食材: 小麥粉, 起司, 牛蒡
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

御殿場コシヒカリ

飯類

使用大米製成的料理。

含税

ほうじ茶ティラミス

焙茶堤拉米蘇

  • 食材: 焙茶
  • 烹飪方法 : 冰鎮

含税

ハニートースト

蜂蜜吐司

将整个面包改刀后烤制,再浇上蜂蜜,放上冰淇淋和水果的料理。

  • 食材: 麵包
  • 調味料: 蜂蜜
  • 烹飪方法 :

含税

季節のアイスクリーム

時令冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

季節のシャーベット

時令雪酪

以時令水果的果汁為主要原料,添加糖和香料等冷凍而成的料理。

  • 調味料: 砂糖
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期五/星期六/假日前一天 16:00~下個1:00
星期一/星期三/星期四/星期日 16:00~24:00

休息日

每週星期二

平均預算

午餐: 3,000 日圓
晚餐: 3,000 日圓

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