寬政6年(1794)創業。現在向大家傳達江戶時代創造的宗和流本膳料理味道和其飲食文化形態的餐廳。
位於被指定為國家傳統建築群中一角的料亭餐廳「Susaki」創業於寬政6年(1794)。擁有二百二十多年的悠久歷史。這樣的一個從當時創業到現在一直堅持不懈的向大家傳達江戶時代創造的宗和流本膳料理味道和其飲食文化形態的餐廳。在飛騨採摘的山珍以及收穫的海味等，我們將盡最大努力盡可能的使用這些當季素材，一品一品不吝嗇任何時間與精力，精心細緻的為您製作出更加美味的料理。
店鋪詳細
| 地址 | 4-14, Shinmeimachi, Takayama-shi, Gifu, 506-0821 |
|---|---|
| 日語地址 |
〒506-0821 岐阜県高山市神明町4-14
|
| 交通 | JR高山本線 高山站 步行15分鐘 |
| 電話號碼 | +81-577-32-0023 |
| 營業時間 |
星期一～星期日 午餐：11:30～14:00 星期一～星期日 晚餐：17:00～21:00 |
| 休息日 | 不定期休息 |
| 平均預算 | 午餐 8,000 日圓 晚餐 12,000 日圓 |
| 付款方式 |
<信用卡> VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, UC, DC, NICOS(日本信販), UFJ |
| 關於業者名稱、負責人或業務負責人及聯絡窗口，請洽店家。 | |
座位/設備資訊
| 總席數 | 120 |
|---|---|
| 宴會最大人數 |
座着時 90 |
| 包廂 | 包廂 |
| 可帶兒童 | 歡迎兒童進入用餐, 可攜帶離乳食入內, 有兒童用菜單, 備有兒童專用餐具 |
| 手機 / Wi-Fi / 電源 |
au, SoftBank, NTT docomo 可提供電源 |
| 其他 | 可使用麥克 |
