Special king/snow crab Japanese food course "HONKE KAISEKI"
其他 套餐、御膳套餐
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食材:
雪蟹, 阿拉斯加帝王蟹
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烹飪方法 :
烤, 川燙, 生食
King/snow crab japanese food course "ODA KAISEKI"
其他 套餐、御膳套餐
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食材:
雪蟹, 阿拉斯加帝王蟹, 鱈魚, 鮪魚腹, 鯖魚
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烹飪方法 :
烤, 炸, 生食
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食材:
雪蟹, 阿拉斯加帝王蟹, 鮪魚腹
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烹飪方法 :
炸
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食材:
雪蟹, 阿拉斯加帝王蟹, 鮪魚腹, 鯖魚
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烹飪方法 :
炸
シルバー会席 大名 [65歳以上限定]
其他 套餐、御膳套餐
在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。
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食材:
白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 雪蟹, 阿拉斯加帝王蟹
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮, 烤
在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。
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食材:
白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 雪蟹, 阿拉斯加帝王蟹
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮, 炸
在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。
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食材:
白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 雪蟹, 阿拉斯加帝王蟹, 鮪魚
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮, 炸
在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。
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食材:
白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 雪蟹, 阿拉斯加帝王蟹
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
煮, 炸
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食材:
白菜, 水菜, 大蔥, 雪蟹, 阿拉斯加帝王蟹
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烹飪方法 :
川燙, 炸
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食材:
白菜, 水菜, 大蔥, 雪蟹
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烹飪方法 :
川燙
お子様会席 カムイ [12歳以下限定]
其他 套餐、御膳套餐
お子様会席 ピリカ [12歳以下限定]
其他 套餐、御膳套餐
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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