炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
鐵板那不勒斯義大利麵
在烤牛排用的鐵板上淋上蛋液後，再盛放茄汁義大利麵。
- 食材: 青椒, 洋蔥, 雞蛋, 維也納香腸, 義大利麵
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
味噌味炸豬排
在炸豬排上蓋澆以鰹魚高湯和砂糖為基礎的味噌醬汁的料理。
- 食材: 豬肉, 麵包粉
- 調味料: 砂糖, 味噌, 沙拉油, 柴魚高湯
- 烹飪方法 : 炸, 澆
含税
天婦羅飯團
將鮮蝦天婦羅和飯團一起用海苔卷製的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炒豆芽
將豆芽用調味料入味，再用平底鍋炒製的料理。
- 食材: 豆芽, 韭菜, 絞肉
- 烹飪方法 : 炒
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串，然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 豬肉, 小麥粉
- 調味料: 味噌, 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
味噌燉煮烏龍麵
烏龍麵裡放入蔬菜，生雞蛋等食材和味噌風味湯汁一起燉煮的鍋料理。
- 食材: 雞肉, 香菇, 雞蛋, 烏龍麵
- 調味料: 八丁味噌
- 烹飪方法 : 燉
含税
臺灣拉麺
在用醬油調製的湯裡放入麵條，再搭配用辣椒入味的肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 絞肉, 麵, 韭菜, 豆芽
- 調味料: 醬油, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
含税
土手煮
將牛筋或豬內臟用紅味噌燉製的料理。
- 食材: 牛筋肉, 豬內臟, 蔥
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 燉
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
溫水煮蛋沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 黃瓜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮪魚沙拉
- 食材: 萵苣, 鮪魚泥, 甘藍菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 生火腿
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
螺貝
- 食材: 螺貝
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔, 蕪菁
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 醃
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
生火腿
- 食材: 生火腿
- 烹飪方法 : 生食
含税
蔥香叉燒
將用醬油煮好的五花肉中加入香蔥調拌而成的料理。
- 食材: 豬, 蔥, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
炙烤鱏鰭乾
輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤柳葉魚
用明火炙烤柳葉魚的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
全隻烤花枝
用調味料醃好味道後將整隻花枝拿去烤的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤遠東多線魚
用明火炙烤遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
奶油玉米
將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。
- 食材: 玉米
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 炒
含税
炒內臟
炒製內臟肉（內臟部分）的料理。
- 食材: 豬內臟, 洋蔥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
奶油馬鈴薯
蒸馬鈴薯再加上奶油塊享用的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
起司烤
將不會融化的起司放入用不抹油的平底鍋中烤的料理。
- 食材: 起司, 海雞罐頭
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸卡芒貝爾起司
油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。
- 食材: 卡芒貝爾起司, 小麥粉, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牛蒡片
牛蒡切片油炸的料理。
- 食材: 牛蒡, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉南蠻
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋, 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
美乃滋炒蝦仁
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸, 拌
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
醬烤炒麵
肉，海鮮類和蔬菜炒製後，將面混合再用醬汁調味的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 胡蘿蔔, 炒麵, 柴魚片, 薑, 雞蛋
- 調味料: 伍斯特醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
拉麵
在湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵, 雞蛋, 叉燒, 蔥, 海苔
- 調味料: 海鮮湯底, 雞骨湯底
- 烹飪方法 : 川燙
含税
白飯
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
雞肉茶泡飯
在白飯上放上稍微煮了一下的雞肉後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 雞肉, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
日式烤紅薯
在做成粘糊狀的番薯裡加入糖和黃油等，調整形狀烤製的料理。
- 食材: 番薯, 冰淇淋
- 調味料: 砂糖, 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
雪酪
- 調味料: 香橙
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
加泰羅尼亞焦糖奶凍
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻，撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 奶油起司
- 調味料: 卡仕達醬, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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