河豚火鍋
- 食材: 茼蒿, 蔥, 白菜, 豆腐, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 煮
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生魚片
- 食材: 河豚, 蔥, 蘿蔔, 香橙
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食
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焯燙
將熱湯淋於海鮮上，快速汆燙後立即以冷水冷卻的料理。
- 食材: 河豚
- 調味料: 柑橘醋
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香味油炸
將食料和紫蘇葉等香草一同油炸製成的料理。
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 炸
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其他 油炸料理
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 炸
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天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 河豚
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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湯豆腐
在加有昆布的鍋中放入豆腐加熱後，搭配醬料一同食用的料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 高湯, 海鮮湯底, 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
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韓國泡菜
- 食材: 白菜, 河豚
- 調味料: 辣椒, 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 醃
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飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 河豚
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鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣, 河豚
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣, 河豚
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮乾貨
烤晾乾海鮮類等的料理。
- 食材: 河豚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 乾燥
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蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 香菇, 雞蛋, 銀杏, 河豚, 茼蒿
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
柑橘醋涼拌菜
使用柑橘醋(使用了柑橘類果汁的日本料理調味料)來調製的料理。
- 食材: 河豚, 水母
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
河豚燴粥
將以鹽入味的河豚火鍋殘留湯汁加入飯內，燉煮軟化的料理。
- 食材: 河豚, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 煮
含税
餐中酒
- 食材: 河豚
- 調味料: 酒：其他
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握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯, 河豚, 鮪魚, 山葵
- 調味料: 醋, 柑橘醋, 醬油
含税
其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 白飯, 河豚, 鮪魚, 蘿蔔, 蔥
- 調味料: 柑橘醋, 醬油
含税
天婦羅蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮和蔬菜天婦羅的料理。
- 食材: 白飯, 河豚, 茼蒿
- 調味料: 醬油, 味醂, 砂糖
- 烹飪方法 : 炸
含税
河豚燴粥
將以鹽入味的河豚火鍋殘留湯汁加入飯內，燉煮軟化的料理。
- 食材: 河豚, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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