套餐的詳細內容
晚餐
4,500日圓套餐 (11道菜)
がんす贅沢コース
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提供時間:
全年
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可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00
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供餐時限:
120 分鍾
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
遲到10分鐘的情況，作為取消處理
點餐
4人至26人可以點餐
菜單介紹
広島つまみ３種盛り（広島菜の漬物・子持ちこんにゃく・がんす焼）
3種下酒菜拼盤
鉄板出し巻き玉子
雞蛋捲
| 菜單介紹 |
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。 |
| 食材 |
雞蛋 |
| 烹飪方法 |
烤 |
にらもやし炒め
豆芽炒韭菜
| 菜單介紹 |
將韭菜和豆芽用調味料調味後，用平底鍋炒製而成的料理。 |
| 食材 |
韭菜, 豆芽 |
| 烹飪方法 |
炒 |
牛コウネの焼きシャブ
前胸肉涮涮鍋
| 菜單介紹 |
將被稱作前胸肉的牛前腿腋下至胸部周邊的肉在滾燙的熱水或高湯中快速涮熟，沾著醬汁食用的料理。 |
| 食材 |
牛 |
| 烹飪方法 |
川燙 |
やげんなんこつの鉄板焼き
鐵板烤雞軟骨
| 菜單介紹 |
用鐵板烤雞軟骨的料理。 |
| 食材 |
雞軟骨 |
| 烹飪方法 |
鐵板燒 |
広島名物 うにホーレン
海膽菠菜
| 菜單介紹 |
將燙過的菠菜以奶油與醬油稍微炒過後，放上海膽的料理。 |
| 食材 |
海膽, 菠菜 |
| 調味料 |
醬油, 奶油 |
| 烹飪方法 |
川燙, 炒 |
牛ホルの辛みそ炒め
炒牛內臟
| 菜單介紹 |
將被稱作牛內臟的內臟部分翻炒的料理。 |
| 食材 |
牛 |
| 烹飪方法 |
炒 |
がんす．のねぎま
香蔥雞肉串燒
| 菜單介紹 |
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串，然後以火直接燒烤的料理。 |
| 食材 |
大蔥, 魚漿 |
| 烹飪方法 |
烤 |
れんこんチップのりしお味
藕片
| 菜單介紹 |
蓮藕切片油炸後再以鹽提味的料理。 |
| 食材 |
蓮藕 |
| 調味料 |
食鹽：其他 |
| 烹飪方法 |
炸 |
がんす名物 カープ焼
廣島風味御好燒
| 菜單介紹 |
麵粉裡不混合肉及蔬菜，重疊燒烤的御好燒。 |
| 食材 |
豬肋排, 甘藍菜, 蔥, 雞蛋, 柴魚片, 明太子, 青海苔, 炒麵, 低筋麵粉 |
| 調味料 |
御好醬, 炒麵醬 |
| 烹飪方法 |
烤 |
黒蜜きなこ最中アイス
最中餅夾冰淇淋（黑蜜）
| 菜單介紹 |
將糯米粉拉成薄片後燒烤而成的2片薄餅，夾入黑蜜冰淇淋的甜點。 |
| 食材 |
黑糖蜜冰淇淋, 最中餅, 黃豆粉 |
無限量暢飲
飲み放題
無限量暢飲
不需支付額外費用，價格已包含在内。
啤酒
: 1種類 / 高球
: 1種類 / 燒酎高球、碳酸酒
: 4種類 / 日本清酒
: 2種類 / 燒酎
: 2種類 / 梅酒
: 1種類 / 無酒精飲料
: 3種類
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
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