是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉(牛肉)的料理。
海鮮(ホタテの貝柱鉄板焼き・北海だこのアヒージョ・エビ(2尾)・北海だこ・いかリング焼き・イカ下足焼)
海鮮生魚片拼盤
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食材:
天然扇貝, 章魚, 蝦, 烏賊
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烹飪方法 :
烤
野菜(サンチュ・にんにく鉄板焼・かぼちゃ・玉ねぎ・長芋・エリンギ・しいたけ)
蔬菜(澆頭)
可以追加蔬菜作為澆頭。
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食材:
生菜, 大蒜, 南瓜, 洋蔥, 長山藥, 杏鮑菇, 香菇
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食材:
山藥, 香菇, 玉米筍, 茄子, 大蒜
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烹飪方法 :
烤
將3種蔬菜與鹽,辣椒,海鮮類鹽辛以及大蒜等一起腌製的拼盤料理。
キムチ単品(カクテキ・オイキムチ・白菜キムチ)
韓國泡菜
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
ナムル単品(ほうれん草ナムル・ぜんまいナムル・もやしナムル)
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
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食材:
菠菜, 東北薇菜, 豆芽
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
拌
おつまみ(チャンジャ・枝豆・薄切りきゅうりゴマダレ・炙り牛トロ刺し・センマイ刺身・韓国のり)
其他 下酒菜、珍味
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食材:
豬肉, 蛤仔, 蔥, 大蒜, 泡菜, 豆腐
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
將一個火鍋間隔分開放入不同口味的湯底,燉煮肉,海鮮類和蔬菜等材料的料理。
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜, 起司
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜, 明太子
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
【数量限定】和牛炙り寿司の生ウニのせ(2貫)
壽司
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食材:
和牛, 海膽, 牛肋條, 牛板腱肉, 牛沙朗
お寿司(炙りミスジ寿司(小/1ヶ)・炙りサーロイン寿司(1ヶ)・炙り特選カルビ寿司(1ヶ))
3種握壽司拼盤
3種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
クッパ(ユッケジャンクッパ・テールクッパ(白・赤)・玉子と野菜のあっさりクッパ)
韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
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食材:
雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
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烹飪方法 :
煮
麺(ユッケジャンラーメン・テールラーメン(白・赤)・さっぱり冷麺)
麺類
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食材:
牛肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 香菇
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調味料:
韓國紅辣椒醬, 芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
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