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繁體中文的評論 (全語言評論總數 : 534 則評論)
“美味的鰻魚三吃,至今回味”
說到名古屋可能在很多人的眼里是個比較無聊的城市,以前我也有這樣的想法,但講到名古屋的美食,你第一個會想到的是什麼,是鰻魚三吃還是其它,來到名古屋有什麼想吃的,鰻魚三吃估計是很多人來到名古屋特意過來吃的一道美食. 要說鰻魚飯很多地方都有,但鰻魚三吃這想法很新鮮,在還沒吃之前我真的想不到它的吃法是如何...的三吃,吃過之後很佩服這樣的吃法. 鰻魚三吃在名古屋市區有不少名店,最多人提到的是熱田神宮的那家有名的蓬萊軒,那家店也由於它的名氣,人氣一直很高,免不了是要排隊的,即便是時間允許你都會覺得吃一頓飯要排隊可能是心累吧,還有就是中間的過程,至於花了時間沒有得到期望,那種感覺可能會是失望. 因為我只是路過名古屋,在有限的時間,我選擇名鐵百貨9樓的丸屋Maruya這家店,到達時間是下午四點多,來之前我去了名古屋城,想趁著回新大阪之前,先在名古屋這里用餐,主要的目標就是來吃鰻魚三吃,選擇了最近名古屋車站的地點,雖然名古屋站本身也有一家,但也因為第一次來名古屋,在不熟悉環境之下,去到了相對方便的地點. 這家丸屋在名鐵百貨本館的9樓,到了9樓很快就來到了丸屋這家餐廳,因為時間還不是用餐的高峰,雖然也是有人在排隊,但人數不算多餐廳外有位子給排隊的客人坐,基本上排隊的時間不長. 這家店的環境倒是不錯,适合多人也适何一人用餐,工作人員領我到單人座位,這個區域都是一個人來用餐的客人,即使一人來用餐也可以,在來之前有稍微看了下它們的菜單,最主要價格區別是在於份量上,也有份量少價格較實惠的,端看你個人的食量去選擇. 我選擇的是2/3一般標準份量,大慨的價位在3500日元的這種,當然還有更頂的到5000多日元的都有,選擇你可以接受的價位,除了鰻魚飯還有其它的菜式,如果人多一點可以考慮點一二個試試. 不多久時間,鰻魚三吃的餐點就上來了,一大盤端上來很是熱閙,工作人員也會細心的介紹,如果想知道吃法的話,它們可能也有英文的說明介紹,不得不說它們的工作人員相當的友善. 大致來說吃法,一上來你的眼光會被鰻魚吸引,這時用飯勺將鰻魚飯分為四等份好比切蛋糕一樣,第一吃就是原味,也就是什麼也不加單吃鰻魚跟飯,雖然跟外面你吃到的感覺很象,但我的感覺是它們鰻魚醬汁相對好,至少跟鰻魚是相調合不會過鹹口味适中,吃起來沒有過多的肥膩感是相對好的,原味就讓人感到滿意了. 接下來的第二吃是我自己比較喜歡的吃法,也就是勺一份的鰻魚飯,然後再上面加蔥.海苔跟芥末及紫蘇葉的吃法,這吃法我個人最喜歡,味道上了一個層次,跟吃原味的完全不一樣,我很驚奇加了芥末的感覺讓口感更不一樣. 至於最後一種可能是來過丸屋不少人最喜歡的一種吃法,也就是茶泡飯的吃法,最大的差別跟第二種再加茶,來套餐時它們不會給你上茶這個部份,你要跟工作人員反應,他們就會給你來一壺茶,這時加完蔥.海苔後就把茶倒進去,飯和茶一起吃,一般來說第三種吃法反應最多,也許每個人喜歡的吃法不一樣,至於最後一份的話,就看你喜歡怎麼吃. 套餐里還會附上一碗清湯,飽足完鰻魚套餐後,喝這碗清湯飽足感十足十分滿意,不太記得甜點的項目,基本上吃完這些已經覺得可以了,雖然這價位稍微高了點,但整體用餐下來是很好的,在好的環境里悠閒的享用了是晚餐還是午晚餐,一方面是充飽了剛才流失的體力,二方面吃到了滿足的一餐,坦白說有機會我會再來,至少我滿意它們餐食的品質,也因為有了這次用餐的感受,所以計畫了下次再來名古屋的想法. 對於這家店我個人感覺,在非尖峰時間來用餐比較好,雖然我無從比較它們用餐尖峰時是否也能獲得一樣的感受,但此次用餐的感覺里是我相對滿意的一次用餐經驗,雖然不知別家店如何,但我都記得了這個味道.
November 2023訪問
“外帶鰻魚亦美味”
出名的食店很多人坐著排隊等入坐,想堂食要預早於熱門用餐時段一小時該不用久等,幸好有外帶提供。我們的酒店就在同一商廈,外帶了的鰻魚還是很溫熱,有炭香及外皮乾脆,如肉質更肥美就完美。有機會堂食三吃風味應更好。
July 2023訪問
“排了45分鐘”
“世界知名的鰻魚飯”
來過日本名古屋的女兒,建議首先吃名鐵百貨樓上的九樓,是名古屋最好吃的鰻魚飯-Maru ya本店 ,高級裝潢的本店,外面慕名排隊的長龍,總算排到入場,服務人員親切的招待,消除了等待的不悦,果然吃到了鰻魚三吃套餐,對我們而言首次在名古屋吃到好吃又完美的鰻魚三吃,真是感到不虛此行,大家都感到...無比的幸福與滿足。
February 2020訪問
“很好的鰻魚飯”
鰻魚飯比蓬萊軒更好。 但是,蓬萊軒肯定有更好的體驗。 無論如何,名古屋鰻魚飯的平均質量非常高,因此您所做的任何選擇都不會出錯,所以這也是一個很棒的選擇。 當地人更喜歡這個地方,總的來說,對於連鎖店來說,質量非常好。
January 2020訪問