涼湯
冰過的湯。
- 食材: 雪蟹, 雞胸肉
- 烹飪方法 : 攪和, 冰鎮
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西班牙蒜香蝦
將鮮蝦用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 蝦, 雞肉
- 烹飪方法 : 燉
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意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 真鯛
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和, 炙烤
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生火腿和香腸的拼盤
組合數種生火腿做成的拼盤。
- 食材: 生火腿, 義大利香腸
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葡萄酒蒸青口貝
青口貝用調味料入味，和葡萄酒一起蒸製的料理。
- 食材: 貽貝
- 調味料: 白葡萄酒
- 烹飪方法 : 蒸
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炸魷魚
將魷魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 長槍烏賊
- 烹飪方法 : 炸
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卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油，鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 莫札瑞拉起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食, 燻
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香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
- 食材: 蔬菜, 鳀魚
- 烹飪方法 : 攪和
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羅勒義大利麵
- 食材: 義大利麵, 吻仔魚, 羅勒
- 調味料: 羅勒醬
- 烹飪方法 : 川燙
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鮮蝦奶油番茄汁義大利麵
- 食材: 大龍蝦（奧馬爾蝦）, 義大利麵, 番茄, 牛奶
- 烹飪方法 : 川燙
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海膽奶油醬義大利麵
將義大利麵与含有海膽的奶油酱汁混合的料理。
- 食材: 海膽, 義大利麵, 貝柱
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
奶油義大利麵
- 食材: 小麥粉, 義大利麵, 牛奶, 生火腿, 檸檬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
意式頓海鮮
將主要材料的魚用鹽和胡椒入味後加入貝類和小番茄，再用白葡萄酒和橄欖油燉煮的料理。
- 食材: 日本真鱸, 蛤仔
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 燉
含税
烤箱燒
用烤箱烤肉、海鮮類、蔬菜等食材的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 烤
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雞排
用厚切雞肉煎製而成。
- 食材: 土雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
義大利新鮮香腸
在義大利語裡是指香腸。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤豬肉
將豬肉炙烤，或蒸烤而成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
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法式巧克力蛋糕
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力, 鮮奶油
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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義式冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 當季水果
- 烹飪方法 : 冷凍
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蘋果派
- 食材: 雞蛋, 蘋果, 小麥粉, 香草冰淇淋
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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