組合餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
若最後收盤時剩下太多食物的話,可能會另外收費。
菜單介紹
生鮪刺身
黑鮪魚(生魚片)
菜單介紹 | 把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。 |
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食材 | 幼黑鮪魚, 南方黑鮪, 鮪魚, 黑鮪魚, 黃鰭金槍魚, 紫蘇, 山葵, 青味蘿蔔 |
烹飪方法 | 生食 |
天ぷら盛り合わせ
天婦羅拼盤
菜單介紹 | 將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。 |
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食材 | 小麥粉 |
調味料 | 沙拉油 |
烹飪方法 | 炸 |
豪華絢爛ばらちらし鮨
海鮮蓋飯
菜單介紹 | 用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。 |
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食材 | 白飯, 鮪魚, 鯛魚, 日本真鱸, 烏賊, 章魚, 飛魚卵, 鮭魚卵, 扇貝, 沙丁魚, 青魚(背部為青色的魚之統稱), 鮭魚腩, 幼鰤魚, 鰤魚, 黃鰭金槍魚 |
烹飪方法 | 生食 |
茶碗蒸し
蒸蛋羹
菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。 |
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食材 | 雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
烹飪方法 | 蒸 |
名古屋の味 赤だし
紅味噌湯
菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
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調味料 | 紅味噌 |
烹飪方法 | 煮 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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