推薦菜單
名古屋名物「ひつまぶし」
上等鰻魚蓋飯
推薦菜單
用碗裝的飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯, 山葵, 海苔, 青蔥
- 調味料: 蒲燒醬, 麥芽糖, 蜂蜜, 粗鹽, 醬油：其他
- 烹飪方法 : 烤, 蒸
含税
丸っと穴子天ドン
天婦羅蓋飯
推薦菜單
用碗裝的飯蓋上海鮮和蔬菜天婦羅的料理。
- 食材: 白飯, 糯鰻, 杏鮑菇, 鴻喜菇
- 調味料: 砂糖, 蒲燒醬, 味醂, 料理酒, 白醬油
- 烹飪方法 : 炸, 燻, 烤, 串燒
含税
名古屋名物≪味噌カツ定食≫
炸豬排
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可打包
將豬肉蘸麵包屑，用油炸製的料理。
- 食材: 豬肉, 麵包粉, 松波高麗菜, 雞蛋, 牛奶, 白飯
- 調味料: 沙拉油, 砂糖, 八丁味噌, 紅味噌, 白味噌
- 烹飪方法 : 炸
含税
信長ちらし（１段）
海鮮蓋飯
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可打包
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鮪魚, 糯鰻, 鯛魚, 鯖魚, 章魚, 普通章魚, 蝦, 毛蚶, 貝類, 紫蘇, 青味蘿蔔, 雞蛋
- 調味料: 醋, 醬油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 生食
含税
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