味噌黃瓜
將生黃瓜蘸諸味味噌食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
炸魚
將魚肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 調味料: 美乃滋, 七味辣椒粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐, 蘘荷, 柴魚片
- 調味料: 生薑, 醬油
- 烹飪方法 : 澆
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製，發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽, 日本清酒, 味醂
- 烹飪方法 : 醃
含税
燉內臟
是將豬或牛的內臟，以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛內臟, 豬內臟, 雞內臟, 牛蒡, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐, 水菜, 萵苣, 紅萵苣, 白芝麻, 海苔
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 萵苣, 紅萵苣, 青蔥, 吻仔魚乾
- 調味料: 沙拉醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
卡布里沙拉
- 食材: 番茄, 羅勒, 起司
- 調味料: 橄欖油, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 生食
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 切
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 味噌, 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞軟骨
將雞軟骨沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸蒜片
將蒜頭切成薄片，油炸製成的料理。
- 食材: 大蒜
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸卡芒貝爾起司
油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串拼盤
是將肉、海鮮類、蔬菜等串成一串，然後裹上麵衣油炸的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
炒豆芽
將豆芽用調味料入味，再用平底鍋炒製的料理。
- 食材: 豆芽, 豬肋排, 韭菜
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
含税
生薑烤肉
- 食材: 豬肉, 薑, 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
鯷魚甘藍菜
使用鯷魚(鹽漬小魚)及高麗菜之料理。
- 食材: 甘藍菜, 鳀魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
遠東多線魚一夜魚乾
烤晾乾遠東多線魚的料理。
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
鹽烤鯖魚套餐
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋, 青蔥
- 調味料: 白高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上調理過的豬肉的料理。
- 食材: 豬肉, 白飯, 洋蔥, 甘藍菜
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 燒肉醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
生薑豬肉蓋飯
在白飯上放上用生薑調味過豬肉的料理。
- 食材: 豬肉, 白飯, 洋蔥, 甘藍菜
- 調味料: 生薑
- 烹飪方法 : 烤
含税
日式炒麵配飯
將白飯與日式炒麵在鐵板上以醬汁調味後拌炒的料理。
- 食材: 白飯, 中華拉麵, 甘藍菜, 洋蔥, 豬肋排
- 調味料: 御好燒醬, 美乃滋
- 烹飪方法 : 烤
含税
涼烏龍麵
煮好後用涼水沖洗，澆上湯汁或蘸湯汁食用的烏龍麵。
- 食材: 烏龍麵, 大蔥, 海苔
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
涼拌麵線
小麥粉，水，鹽等和成面後切成細條麵，煮製而成的料理。
- 食材: 麵線
- 烹飪方法 : 川燙
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 梅, 海帶絲
- 烹飪方法 : 澆
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 梅, 海帶絲
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
肉排
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
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