5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司, 雞肉
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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涼拌黃瓜
用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 拌
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義式生醃海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
和牛可樂餅
馬鈴薯和和牛的碎肉混合，裹上麺包屑，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉, 飛驒牛
- 烹飪方法 : 炸
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魷魚天婦羅
將魷魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 烏賊, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油, 美乃滋, 一味辣椒粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後，煎製而成的料理。
- 食材: 雞蛋, 菇類
- 烹飪方法 : 烤
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高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 豆腐, 白飯
- 烹飪方法 : 炸
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烤紅魽魚下巴
烤被稱作紅甘鲹下巴的部分的料理。
- 食材: 紅甘鰺魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
低溫烹飪烤牛肉
低溫火烤製成的烤牛肉。
- 食材: 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 飛驒牛
- 調味料: 紅葡萄酒, 味噌
- 烹飪方法 : 煮
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和牛鐵板燒
- 食材: 牛臀肉, 黒毛和牛
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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鹽麴烤
將肉、海鮮類、蔬菜等食材加上鹽麴去烤的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 鹽麴
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肉龍田炸
將調味好的雞肉灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 醬料：其他
- 烹飪方法 : 炸
含税
和牛蓋飯
- 食材: 和牛, 白飯
- 烹飪方法 : 烤, 澆
含税
肉片烏龍麵
熱烏龍麵上放煮至甜鮮的肉類的料理。
- 食材: 牛肉, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
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土鍋炊飯
將白米在土鍋內炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 明太子, 紫蘇
- 烹飪方法 : 蒸
含税
蕨餅
將蕨粉，水，糖加熱混合後冷卻固定，再撒上黃豆粉和黑糖蜜汁食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉, 黑糖
- 烹飪方法 : 凝固
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 抹茶（粉）
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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