蓋飯
在大碗中盛入米飯再蓋上經過調理的食材的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 高湯醬油
- 烹飪方法 : 醃
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竹筴魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上用醬料調味的日本竹莢魚生魚片的料理。
- 食材: 竹莢魚, 白飯
- 烹飪方法 : 生食, 醃
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海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 竹莢魚, 山藥
- 烹飪方法 : 生食, 醃
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蔥拌嫩鮪蓋飯
用碗裝的飯蓋上生鮪魚絞肉和碎蔥的料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 白飯, 山藥
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 竹莢魚, 焙茶
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 生食, 澆
含税
蔥拌嫩鮪蓋飯
用碗裝的飯蓋上生鮪魚絞肉和碎蔥的料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
蔥拌嫩鮪蓋飯
用碗裝的飯蓋上生鮪魚絞肉和碎蔥的料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 白飯
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鮪魚, 山藥
- 烹飪方法 : 醃
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川燙吻仔魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上汆燙過的吻仔魚料理。
- 食材: 白飯, 吻仔魚
- 烹飪方法 : 川燙
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碎雞肉蓋飯
在米飯上澆蓋炒雞肉的料理。
- 食材: 雞絞肉, 白飯
- 烹飪方法 : 煮
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海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 秋刀魚
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 生食, 攪和
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