拉麵
- 食材: 拉麵, 豬肉, 泡菜
- 調味料: 辣椒, 高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
香辣烏龍麵
- 食材: 烏龍麵, 豬肉, 泡菜
- 調味料: 辣椒, 高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 鮪魚, 鰤魚, 鯛魚, 魚加工品
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
天婦羅蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮和蔬菜天婦羅的料理。
- 食材: 白飯, 蝦, 沙鮻, 薩摩炸蔬菜餅
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
河豚生魚片
- 食材: 河豚
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食
含税
河豚火鍋
- 食材: 虎河豚, 白菜, 蔥, 金針菇, 豆腐, 魚板
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸虎河豚
將虎河豚的魚肉與雜碎以醬油與酒醃漬，裹上麵粉後油炸而成。
- 食材: 虎河豚
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤帶殼角蠑螺
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 醬油, 日本清酒
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤貝類
- 食材: 蛤仔, 貝類
- 調味料: 醬油, 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 食材: 雞大腿肉, 雞翅尖, 雞心, 雞胗
- 調味料: 烤雞醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 烤雞醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
豬肉串
- 食材: 豬肉
- 調味料: 烤雞醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炙烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝，直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
炸串拼盤
是將肉、海鮮類、蔬菜等串成一串，然後裹上麵衣油炸的料理。
- 食材: 蝦, 扇貝, 烏賊, 魚加工品
- 調味料: 塔塔醬, 伍斯特醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
5種天婦羅拼盤
- 食材: 蝦, 沙鮻, 薩摩炸蔬菜餅
- 調味料: 天婦羅沾醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
蔬菜天婦羅
將蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 茄子, 南瓜, 番薯, 青椒, 蔬菜加工品
- 調味料: 天婦羅沾醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸什錦
將切碎的魚貝類與蔬菜裹上麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 蝦, 舞茸, 鴨兒芹
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串，然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 食材: 雞肉, 麵包粉
- 調味料: 田樂味噌
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸卡芒貝爾起司
油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 調味料: 番茄醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 調味料: 番茄醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 海苔, 鴨兒芹, 白芝麻
- 調味料: 高湯, 食鹽
- 烹飪方法 : 澆
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 梅, 鮭魚, 明太子
- 調味料: 食鹽
含税
白飯
- 食材: 白飯, 蘿蔔乾
含税
泡菜炒飯
- 食材: 白飯, 培根, 雞蛋, 青蔥
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 炒
含税
杏仁豆腐
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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