シャキシャキサラダ(Caesa dressing or Japanese citron dressing or ume dressing)
綠色鮮蔬沙拉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
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食材:
蛋黃, 松子, 山形牛
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
韭菜, 蘿蔔, 大蒜
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調味料:
辣椒
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烹飪方法 :
醃
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食材:
黃瓜, 韭菜, 大蒜
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調味料:
辣椒
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烹飪方法 :
醃
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食材:
梅, 大蒜
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調味料:
辣椒
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烹飪方法 :
醃
さきするめキムチ (Dried squid)
韓國泡菜
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食材:
魷魚絲, 韭菜, 大蒜
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調味料:
辣椒
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烹飪方法 :
醃
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
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食材:
鱈魚, 大蒜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
發酵
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料後煎成餅的韓國料理。
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食材:
雞蛋, 小麥粉, 米粉
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調味料:
芝麻油
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烹飪方法 :
烤
おおむらーめん(Salt or miso or soy sauce)
拉麵
ライス(Big or Regular or Small)
白飯
ビビンバ(Regular-size or Half-size)
韓式拌飯
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食材:
牛肉, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜, 菠菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
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烹飪方法 :
煮
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食材:
牛肉, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
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調味料:
芝麻油, 辣椒
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烹飪方法 :
攪和, 烤
在石鍋內放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋,明太子等後加肉的韓國料理。
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食材:
白飯, 雞蛋, 肉加工品, 明太子
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調味料:
韓國紅辣椒醬
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烹飪方法 :
烤
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜和肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋和起司等後加熱的韓國料理。
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食材:
杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
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烹飪方法 :
凝固
將紅豆用糖和抹茶甜煮,再將湯圓一起盛到碗裡的料理。
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食材:
紅豆, 湯圓麻糬, 抹茶冰淇淋
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烹飪方法 :
煮
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