味噌黃瓜
將生黃瓜蘸諸味味噌食用的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 醪糟味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 食材: 醋苔
- 調味料: 三杯醋(醋+醬油+味醂)
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓國泡菜
- 食材: 白菜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 雞蛋, 雞大腿肉, 蝦, 鴨兒芹, 香菇, 銀杏
- 調味料: 高湯, 醬油, 味醂, 食鹽
- 烹飪方法 : 蒸
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
山椒小魚
小魚干和山椒用醬油熬煮而成的料理。
- 食材: 吻仔魚乾
- 調味料: 山椒, 醬油, 味醂, 日本清酒
- 烹飪方法 : 川燙, 煎
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
章魚塊
章魚川燙後沾鹽和醬油食用的料理。
- 食材: 章魚
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
海鮮沙拉
- 食材: 真鯛, 鮭魚, 烏賊, 扇貝貝柱, 章魚
- 調味料: 醬油, 高湯, 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
- 食材: 萵苣, 紅萵苣, 水菜, 小番茄, 黃瓜
- 調味料: 元蔥沙拉醬, 橄欖油
- 烹飪方法 : 澆
含税
卡芒貝爾起司
- 食材: 卡芒貝爾起司
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
扇貝
- 食材: 扇貝
- 調味料: 香橙醋, 辛香料
- 烹飪方法 : 網烤
含税
特級上等肋肉
使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛三角五花肉
- 調味料: 燒肉醬, 辛香料
- 烹飪方法 : 網烤
含税
沙朗
使用被稱作沙朗的從後背到腰部的肉料理。
- 食材: 牛沙朗
- 調味料: 燒肉醬, 辛香料
- 烹飪方法 : 網烤
含税
上等里肌肉
使用被稱作上等里肌肉的背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 調味料: 燒肉醬, 辛香料
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 網烤
含税
肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉（牛肉）的料理。
- 食材: 牛肋間肉
- 調味料: 燒肉醬, 辛香料
- 烹飪方法 : 網烤
含税
上等肋肉
使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 網烤
含税
上等橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 燒肉醬, 辛香料
- 烹飪方法 : 網烤
含税
內臟
- 調味料: 燒肉醬
- 烹飪方法 : 網烤
含税
五花豬肉
使用被稱作五花肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 豬肋排
- 調味料: 芝麻醬, 香橙醋
- 烹飪方法 : 網烤
含税
香腸
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 網烤
含税
雞腿肉
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 辛香料, 咖哩粉
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤肉丸
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
鹽烤鮮蝦
- 食材: 蝦
- 調味料: 香橙醋, 辛香料
- 烹飪方法 : 網烤
含税
帶卵柳葉魚
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 調味料: 蠔油, 醬油
- 烹飪方法 : 網烤
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯, 真鯛, 鮭魚, 烏賊, 章魚, 鮭魚卵, 蛋類, 紫蘇, 海苔
- 調味料: 米醋, 砂糖, 岩鹽, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
豬肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上調理過的豬肉的料理。
- 食材: 豬肉, 白飯, 紅萵苣
- 調味料: 芝麻醬油
- 烹飪方法 : 炒
含税
烤肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤牛肉的料理。
- 食材: 牛肉, 白飯, 紅萵苣, 泡菜
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 烤
含税
炒飯
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 調味料: 辛香料, 醬油, 岩鹽, 沙拉油
- 烹飪方法 : 炒
含税
冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 雞蛋
- 調味料: 砂糖, 麥芽糖, 岩鹽
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 雞蛋
- 調味料: 砂糖, 麥芽糖, 岩鹽
- 烹飪方法 : 冷凍
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