生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 攪和
生牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
盒裝海鮮蒸烤
多個牡蠣或扇貝等帶殼放入盒中，用酒蒸製而成的料理。
- 食材: 牡蠣, 扇貝
- 調味料: 料理酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炸牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 炸
含税
海鮮拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤鮑魚
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮮蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
烤扇貝
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤大蛤蜊
烤製被稱作大蛤蜊的貝類後，用醬油和酒等調味的料理。
- 食材: 貝類
- 調味料: 醬油, 料理酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
甲殼燒
在螃蟹的殼中塞入肉、海鮮類、蔬菜等食材再烤的料理。
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤蛤蠣
將帶殼的蛤蠣烤製的料理。
- 食材: 文蛤
- 烹飪方法 : 烤
含税
牡蠣鐵板燒
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
魷魚大蔥鐵板燒
- 食材: 烏賊, 蔥
- 烹飪方法 : 鐵板燒
含税
羅勒烤雞肉
含税
海鮮馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮凱撒沙拉
在蔬菜上澆凱撒沙拉醬，連同削下來的帕馬森乾酪泥和麵包丁及海鮮等一起拼盤而成的料理。
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
螃蟹腳
將螃蟹腳的部份燙、或烤之料理。
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 川燙
含税
生火腿拼盤
組合數種生火腿做成的拼盤。
含税
西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後，煎製而成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
西式蛋包
將打散的雞蛋用調味料入味後，煎製而成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸蝦
將鮮蝦沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後， 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
其他 蛋包飯、肉丁蔥蓋澆飯
含税
海膽鮭魚子蓋飯
在盛好米飯的深碗上放生鮭魚子和海膽製作而成的料理。
- 食材: 海膽, 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
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