意式生醃肉片(魚)
將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
含税
水果乾
- 食材: 奇異果
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
水果乾
- 食材: 無花果
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
西式咸菜
- 食材: 胡蘿蔔, 蘿蔔, 玉米筍, 黃瓜, 彩椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
法式胡蘿蔔沙拉
將切成絲的胡蘿蔔用橄欖油和鹽等調味料入味的法式家庭料理。
- 食材: 胡蘿蔔, 橙子
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醃漬海鮮
將海鮮用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 白肉魚
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 攪和, 炸
含税
意式燉茄子
將素炸的茄子和切好的蔬菜用葡萄酒醋，糖，鹽入味後用番茄醬燉煮的料理。
- 烹飪方法 : 炒, 燉
含税
橄欖
以橄欖油醃漬橄欖(果實)之料理。
- 食材: 橄欖
- 烹飪方法 : 醃
含税
蒜味吐司
- 食材: 大蒜, 生火腿
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
熟肉醬
將肉或魚同豬油一起燉至粘糊狀，晾涼固定的料理。
- 食材: 豬肉, 牛肉, 生火腿, 肝臟泥, 麵包
- 烹飪方法 : 燉, 凝固, 冰鎮
含税
卡芒貝爾起司
- 食材: 卡芒貝爾起司, 麵包
- 調味料: 楓糖
- 烹飪方法 : 凝固
含税
奶油起司
牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司
- 食材: 奶油起司, 麵包
- 調味料: 楓糖
含税
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 卡芒貝爾起司, 奶油起司, 藍起司, 帕馬森起司, 麵包, 橄欖
- 調味料: 楓糖
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 幼菜
- 調味料: 義式沙拉醬
- 烹飪方法 : 生食
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 培根, 番茄, 面包丁, 帕馬森起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬, 義式沙拉醬
含税
生火腿沙拉
- 食材: 萵苣, 生火腿, 腰肉火腿, 火腿, 胡蘿蔔, 番茄
- 調味料: 蛋黃醬, 義式沙拉醬
含税
海鮮沙拉
- 食材: 蝦, 貽貝, 蛤仔, 烏賊, 葉類蔬菜, 番茄
- 調味料: 義式沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
義大利生火腿
未經過熏制的義大利生火腿。
- 食材: 生火腿, 芝麻菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
生火腿
- 食材: 生火腿, 腰肉火腿, 波隆那香腸
- 烹飪方法 : 生食
含税
法式醬糜
將做成膏狀的肉或魚，蔬菜裝入專用的容器蒸烤後製冷的料理。
- 食材: 混合絞肉, 培根, 波隆那香腸
含税
烤牛肉
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤, 冰鎮
含税
法式鹹派
派或者撻上放上食材，倒入混合了鮮奶油和牛奶的鹽味蛋液再用烤箱烤製的料理。
- 食材: 根類蔬菜類, 培根
- 烹飪方法 : 烤
含税
青口貝湯
- 食材: 貽貝
- 調味料: 番茄醬汁, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
白葡萄酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和白葡萄酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔, 貽貝
- 調味料: 白葡萄酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
奶油烤蛤仔
將蛤仔用奶油調味烤製的料理。
- 食材: 蛤仔, 蘆筍
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
奶油烤扇貝
用奶油調味烤製的扇貝。
- 食材: 蘆筍, 培根, 扇貝貝柱
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
辣味馬鈴薯
馬鈴薯油炸後加入辣味的料理。
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
起司烤馬鈴薯培根
在切開的馬鈴薯和培根上放起司烤製的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 培根, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
油煮
將食材用橄欖油燉煮的料理。
- 食材: 雞胗
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
含税
起司鍋
將起司和白葡萄酒一起燉煮後蘸在切好的食材上食用的鍋料理。
- 食材: 起司, 麵包, 果實類蔬菜
含税
炸蝦
- 食材: 蝦
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸卡芒貝爾起司
油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 調味料: 番茄醬, 楓糖
- 烹飪方法 : 炸
含税
海鮮天婦羅拼盤
將海鮮等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 蝦, 烏賊, 薩摩炸蔬菜餅, 白肉魚, 扇貝貝柱
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 炸
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 扇貝貝柱, 小番茄, 蘆筍, 麵包
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
西班牙蒜香燉菜
將海鮮，蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蘑菇, 蝦, 麵包
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
義式風味烤雞
將雞肉醃漬在數種香料做成的醬汁中，再烤製而成的義大利料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 番茄醬汁, 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤、嫩煎雞肉
- 食材: 雞肉, 蘑菇
- 調味料: 義大利香醋醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤、嫩煎豬肉
- 食材: 豬肩里肌肉
- 調味料: 義大利香醋醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤、嫩煎豬肉
- 食材: 豬肩里肌肉, 莫札瑞拉起司, 茄子
- 調味料: 番茄醬汁, 義大利香醋醬, 西餐用醬料：其他
- 烹飪方法 : 烤
含税
紅酒燉煮
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 紅葡萄酒
- 烹飪方法 : 燉
含税
和牛牛排
用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
- 食材: 和牛, 古岡左拉起司, 鮮奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
羅西尼風味牛肉
將鵝肝放在牛排上，用松露製作的醬汁澆汁的料理。
- 食材: 牛肉, 松露, 鵝肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
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