凱撒沙拉
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
馬鈴薯沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
東坡肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
日式紅燒馬鈴薯肉
是將肉塊、馬鈴薯等炒過以後,再以甜味燉煮的料理。
- 烹飪方法 : 煮
含税
土手煮
將牛筋或豬內臟用紅味噌燉製的料理。
- 烹飪方法 : 燉
含税
五花豬肉
使用被稱作五花肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 烤
含税
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
其他 下酒菜、珍味
含税
餐前小菜
含税
餐前小菜
含税
其他 烤魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
白燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,不沾醬汁,直接燒烤。沾佐料或醬油是常見的吃法。
- 食材: 鰻魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒲燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起,先白燒再蒸煮,沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 烤魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
里脊牛排
用厚切牛里脊肉煎製而成。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
肉排
用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋眼牛排
用厚切被稱作肋眼部位的肉煎製而成。
- 食材: 牛肋眼
- 烹飪方法 : 烤
含税
漢堡排
- 烹飪方法 : 烤
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串,然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉南蠻
- 烹飪方法 : 炸
含税
黑鮪魚大脂(生魚片)
把鮮黑鮪魚大脂部分的魚身切成薄片,蘸醬油等食用。
- 食材: 黑鮪魚
- 調味料: 醬油, 山葵
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 黑鮪魚
- 調味料: 生魚片醬油
含税
生魚片
- 食材: 黑鮪魚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
沙朗牛排
用厚切被稱作沙朗部位的肉煎製而成。
- 食材: 牛沙朗
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
臀肉排
用厚切被稱作臀肉部位的肉煎製而成。
- 食材: 牛臀肉
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 三分熟
含税
上等橫隔膜(兩側特定肉)
使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 三分熟
含税
牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 三分熟
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤
- 食材: 牛肉
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 三分熟
含税
烤肉拼盤
- 食材: 牛肉
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 三分熟
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
生拌肉
將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
- 烹飪方法 : 攪和
含税
烤合鴨
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
心臟刺身
將被稱作心臟部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 雞心
- 烹飪方法 : 生食
含税
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