10種生魚片拼盤
10種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身拼盤
組合數種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉, 蔥
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜, 肝
- 烹飪方法 : 生食
含税
和牛沙朗牛排
將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。
- 食材: 牛沙朗, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛排
將牛肉切成厚片後燒烤的料理。
- 食材: 牛肉, 牛瘦肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
5種烤肉拼盤
組合5種燒烤用肉的拼盤料理。
含税
和牛漢堡排
使用和牛肉餡做成的漢堡排。
- 食材: 和牛, 牛絞肉, 鵝肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤和牛握壽司
在醋飯上放切成薄片的炙烤和牛肉，再握製而成的料理。
- 食材: 和牛, 白飯, 海膽
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
蒲燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起，先白燒再蒸煮，沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種家常菜拼盤
將3種京都的家庭料理拼盤盛裝的料理。
含税
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
含税
牛筋土手煮
將牛筋用紅味噌燉製的名古屋料理。
- 食材: 牛筋肉, 和牛
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 燉
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮪魚中腹
- 食材: 鮪魚, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
蒲燒鰻魚飯
將鰻魚塗上以甜辣口味為基底的醬油醬汁燒烤，再將燒烤後的鰻魚切碎盛放於白飯上的料理。
- 食材: 鰻魚, 白飯
- 調味料: 醬油, 醬汁
- 烹飪方法 : 切, 烤
含税
銀鱈魚西京燒
將西京味噌醃漬的銀鱈魚進行烤製的料理。
- 食材: 銀鱈魚
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
時令冰淇淋
- 食材: 冰淇淋
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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