烤涮肉
- 食材: 牛沙朗
- 調味料: 芥末醬油, 蘿蔔泥橙醋
- 烹飪方法 : 烤
含税
沙朗肉烤涮
將被稱作薄切沙朗的牛背中至腰部的薄切肉烤製，蘸橙醋等食用的燒烤料理。
- 食材: 牛沙朗
- 調味料: 蘿蔔泥橙醋, 芥末醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 牛舌, 檸檬
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味厚切舌
將舌頭部分切厚片後以鹽調味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
蔥花鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 蔥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味舌
使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
後腿腱子肉
使用被稱為後腱子肉的牛後腿外側部位製作的肉料理。
- 食材: 牛大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛後外腿肉牛排
將被稱為Shikinbo的牛後腿肉部分切成厚片燒烤的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
腿肉（燒肉）
使用了腿肉的肉類料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛五花肉
使用被稱為五花肉的和牛肋骨周邊部位製成的肉料理。
- 食材: 牛肋排肉, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛外肋肉
使用被稱作外肋的牛外肋骨（接近腹部）的前端部的肉類料理。
- 食材: 牛肋排肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉（牛肉）的料理。
- 食材: 牛肋間肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛橫膈膜
使用被稱作牛橫膈膜的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹飪方法 : 烤
含税
貝形里脊
使用被稱作貝形里脊的牛肋肉中最接近腰部的肉類料理。
- 食材: 牛裡腹肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛橫隔膜
用和牛的橫隔膜製成的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛上等裡肌肉
使用上等的被稱作裡肌肉的和牛的背部製作而成肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等和牛里脊肉
使用被稱作上等和牛里脊肉的牛腰部肉類料理。
- 食材: 牛菲力, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛大腸
使用被稱作大腸的牛大腸部位的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛內臟
將和牛的內臟烤製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤肉拼盤（僅紅肉）
- 食材: 牛瘦肉
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式烤五花肉
- 食材: 豬肋排, 生菜, 泡菜, 蔥
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肉
將熟成豬肉烤製而成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 入味, 烤
含税
土雞
使用被稱作土雞品種的肉類料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
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