鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 雞骨湯底
- 烹飪方法 : 烤
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炸鮪魚排
將鮪魚裹上小麥粉，攪拌好的雞蛋和麵包粉的麵衣用油炸製的料理。
- 食材: 鮪魚, 雞蛋, 小麥粉, 麵包粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
海苔沙拉
- 食材: 海苔
- 烹飪方法 : 攪和
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叉燒肉
豬五花以醬油熬煮製成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
蘑菇天婦羅
將蘑菇裹以小麥粉並油炸的料理。
- 食材: 木耳
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
竹輪磯邊炸
將竹輪裹上加入青海苔的麵衣用油炸製的料理。
- 食材: 竹輪, 青海苔, 紅生薑, 起司
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 生食
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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7種串燒拼盤
7種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
- 食材: 和牛, 豬肉, 雞胗, 雞皮, 雞尾骨, 雞大腿肉, 雞頸肉
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
蒲燒鰻魚
將切開的鰻魚以竹籤或鐵籤串起，先白燒再蒸煮，沾上以甜辣醬油為底的醬汁後再加以燒烤。
- 食材: 鰻魚
- 調味料: 蒲燒醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
櫻花蝦炸什錦
將櫻花蝦裹上麵衣收攏在一起用油炸製而成的料理。
- 食材: 櫻花蝦
- 調味料: 沙拉油
含税
川燙吻仔魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上汆燙過的吻仔魚料理。
- 食材: 白飯, 吻仔魚, 雞蛋
- 烹飪方法 : 川燙
含税
土雞清湯火鍋
將土雞肉和蔬菜在水中煮過後，蘸著橙醋和調味料食用的火鍋料理。
- 食材: 雞肉, 大蔥, 豆腐
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 煮
含税
青椒鑲肉
用調好味道的肉末和切碎的蔬菜，塞在豎著切成兩半的青椒裡煎製而成。
- 食材: 絞肉, 青椒
- 調味料: 食鹽, 沙拉油, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤, 炸
含税
薯條
- 食材: 馬鈴薯
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
和牛內臟鍋
將高湯中加入和牛的內臟和蔬菜一起煮製而成的料理。
- 食材: 牛內臟, 牛肋排肉, 和牛, 大蒜
- 調味料: 高湯, 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
沾麵
將麵蘸著湯食用的料理。
- 食材: 中華拉麵, 石蓴, 水煮蛋
- 調味料: 雞骨湯底, 醬油, 醬汁
- 烹飪方法 : 川燙
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