海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所

海鮮ほうとう專門店 ほうとう研究所

  • 信用卡
  • 禁煙
  • 中國語OK
  • 烏冬麵,當地/鄉土菜餚
  • 午餐 2,000 日圓 晚餐 2,500 日圓
  • 0555-76-8228 (+81-555-76-8228)
  • 11:00~19:00(L.O.18:00, 酒水L.O.18:00) )
  • 河口湖/富士吉田/山中湖(山梨縣)
    富士急行河口湖線 河口湖站 車8分鐘

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当研究所では、毎月「ほうとう」の可能性を探究した新メニューをご提供しています。

每月精選餺飥麵

每月提供不同口味的餺飥麵。

  • 食材: 餺飥
  • 烹飪方法 :

含税

ほとチ

炸餺飥片

將使用麵粉等製成的扁平麵條加以油炸的料理。

  • 食材: 餺飥
  • 調味料: 油炸油
  • 烹飪方法 :

含税

【好評発売中!】すりだね

芝麻辣醬SURIDANE

使用油炒辣椒、芝麻和山椒等的辣味佐料。

  • 食材: 芝麻
  • 調味料: 植物油, 辣椒, 山椒
  • 烹飪方法 :

含税

【自家製麺】海鮮ほうとう

海鮮餺飥麵

將使用麵粉等製成的扁平麵條和魚貝類以及蔬菜等食材,一起放入使用味噌調味的湯中煮成的料理。

  • 食材: 蔬菜, 餺飥
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

【自家製麺】特選海鮮ほうとう

特選海鮮餺飥麵

將使用麵粉等製成的扁平麵條和上等的魚貝類以及蔬菜等食材,一起放入使用味噌調味的湯中煮成的料理。

  • 食材: 蔬菜, 餺飥
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

【自家製麺】かぼちゃほうとう

南瓜餺飥麵

將使用麵粉等製成的扁平麵條和南瓜以及蔬菜等食材,一起放入使用味噌調味的湯中煮成的料理。

  • 食材: 南瓜, 蔬菜, 餺飥
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

海鮮ほうとう+うな重セット

海鮮餺飥麵.鰻魚飯組合

  • 食材: 鰻魚, 蔬菜, 白飯, 餺飥
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

ほうとう寿司

餺飥壽司

將使用麵粉等製成的扁平麵條拌壽司醋,然後將麵條和其他食材一起放在海苔上捲成的料理。

  • 食材: 海苔, 餺飥
  • 調味料: 壽司醋
  • 烹飪方法 :

含税

おつまみ盛り

下酒菜拼盤

以各種下酒菜拼盤而成的料理。

含税

うな重

鰻魚盒飯

在日式便當盒裝飯蓋上烤鰻魚淋上蒲燒醬汁的料理。

  • 食材: 鰻魚, 白飯
  • 調味料: 蒲燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

11:00~19:00(L.O.18:00, 酒水L.O.18:00) )

休息日

不定期休息

平均預算

午餐: 2,000 日圓
晚餐: 2,500 日圓

提供服務

  • 有會講英文的店員
  • 有會講中文的店員

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