套餐的詳細內容
6,998日圓套餐 (9道菜)
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 23:30 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在4天前22:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況，作為取消處理
點餐
2人至70人可以點餐
菜單介紹
毛豆
| 菜單介紹 | 未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 毛豆 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
鮮奶油起司配酒盜
| 菜單介紹 | 在鮮奶油起司加上魚內臟用調味料醃漬發酵而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 奶油起司, 鰹魚塩辛 |
| 烹飪方法 | 澆 |
熏鴨肉
| 菜單介紹 | 將鴨肉用高溫加熱木材時冒出的煙熏製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨肉 |
| 烹飪方法 | 燻 |
里肌火腿
| 食材 | 火腿 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 攪和 |
生拌馬肉
| 菜單介紹 | 將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子 |
| 調味料 | 韓國紅辣椒醬 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
烤生麵筋
| 菜單介紹 | 生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 生麵筋 |
| 調味料 | 味噌 |
| 烹飪方法 | 澆 |
夏多布里昂牛排
| 菜單介紹 | 將被稱為夏多布里昂部位的肉厚切烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 夏多布裡昂牛排肉 |
| 烹飪方法 | 烤 |
烤飯糰 佐海膽
| 菜單介紹 | 將飯糰（捏製飯）塗上醬油與味噌等後烤製，並放上海膽的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海膽, 白飯 |
| 調味料 | 醬油, 味噌 |
| 烹飪方法 | 烤 |
鹽味蕨餅
| 菜單介紹 | 將蕨粉、鹽、水和砂糖加熱拌勻後冷卻凝固，再淋上黑蜜食用的日式點心。 |
|---|---|
| 食材 | 蕨粉 |
| 調味料 | 砂糖, 黑糖蜜汁, 食鹽 |
| 烹飪方法 | 攪和, 澆, 凝固, 冰鎮 |
無限量暢飲
無限量暢飲
啤酒 : 1種類 / 高球 : 2種類 / 燒酎高球、碳酸酒 : 4種類 / 日本清酒 : 1種類 / 燒酎 : 2種類 / 梅酒 : 1種類 / 雞尾酒 : 10種類 / 葡萄酒 : 2種類 / 無酒精飲料 : 7種類
無限量暢飲
啤酒
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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