義大利生火腿
未經過熏制的義大利生火腿。
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤肉起司鍋
將起司與白葡萄酒一起燉煮後，蘸著切好的烤肉食用的鍋料理。
- 食材: 起司
- 調味料: 白葡萄酒
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
起司鍋
將起司和白葡萄酒一起燉煮後蘸在切好的食材上食用的鍋料理。
- 食材: 起司, 蔬菜, 香腸
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
炸和牛肉餅
將洋蔥、和牛肉餡攪拌成肉糊，然後裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛絞肉, 洋蔥, 麵包粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
和牛菲力牛排
將被稱作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。
- 食材: 牛菲力, 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛佐海膽
- 食材: 和牛, 海膽
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肉飯御膳(牛肉飯三吃)
- 食材: 牛肉
含税
肉類料理拼盤
組合數種肉類料做成的拼盤。
含税
烤牛肉沙拉
將烤牛肉和多種蔬菜一起拼盤的料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
半熟牛排
將薄切的牛肉烹調至半熟狀態的料理。
- 食材: 和牛, 牛大腿肉
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 三分熟
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烤牛肉
- 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的牛肉，用手握製而成的料理。
- 食材: 牛肉, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
含税
煮牛筋咖哩
在米飯上澆上加了牛筋燜煮的咖哩。
- 食材: 牛筋肉, 白飯
- 調味料: 辛香料, 咖哩粉
- 烹飪方法 : 煮
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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醃漬螢光烏賊
螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 醃
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酒盗配鮮奶油起司
將魚的內臟用調味料醃漬發酵後抹上鮮奶油起司的料理。
- 食材: 鰹魚塩辛, 奶油起司
- 烹飪方法 : 醃
含税
義式生醃肉片
在切成薄片的魚或肉片上淋上橄欖油、胡椒鹽的料理。
- 食材: 土雞
- 烹飪方法 : 攪和, 炭火烤, 炙烤
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當季蔬菜沙拉
- 食材: 時令蔬菜, 松露, 豆類加工品
- 調味料: 元蔥沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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油炸麵沙拉
- 食材: 麵
- 烹飪方法 : 攪和
含税
雞排
用厚切雞肉煎製而成。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤生麵筋
生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。
- 食材: 生麵筋
- 調味料: 香橙味噌, 八丁味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
可樂餅
把馬鈴薯等食材混合後，沾滿麵包粉，用油炸製而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 麵包粉, 白飯, 起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉龍田炸
將調味好的雞肉灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸芋頭
將芋頭裹上薄麵衣後，油炸而成的料理。
- 食材: 芋頭
- 調味料: 油
- 烹飪方法 : 炸
含税
松露炸薯條
將切成細長條的馬鈴薯用油炸製，再用松露和有香味的鹽調味而成的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 松露
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
西班牙蒜香蝦仁蘑菇
將蝦和蘑菇用蒜，橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 菇類
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
含税
烤飯糰 佐海膽
將飯糰（捏製飯）塗上醬油與味噌等後烤製，並放上海膽的料理。
- 食材: 海膽, 白飯
- 調味料: 醬油, 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶, 紅豆
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
鹽味蕨餅
將蕨粉、鹽、水和砂糖加熱拌勻後冷卻凝固，再淋上黑蜜食用的日式點心。
- 食材: 蕨粉
- 調味料: 砂糖, 黑糖蜜汁, 食鹽
- 烹飪方法 : 攪和, 澆, 凝固, 冰鎮
含税
法式巧克力蛋糕
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
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