烤帶骨香腸
將穿在骨頭上的香腸烤製而成的料理。
- 食材: 香腸
- 烹飪方法 : 烤
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炸菲力
將切片的豬脊肉裹上麵糊後油炸的料理。
- 食材: 牛菲力
- 調味料: 沙拉油, 肉汁
- 烹飪方法 : 炸
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香蒜辣椒義大利麵
- 食材: 大蒜, 義大利麵, 蝦, 綠花椰
- 調味料: 橄欖油, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
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卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油，鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
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意式生醃馬肉片
將切成薄片的馬肉片上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒, 西餐用醬料：其他
- 烹飪方法 : 澆
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火腿香腸拼盤
將多種火腿、生火腿、香腸一起拼盤而成的料理。
- 食材: 生火腿, 香腸, 火腿
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煸炒洋蘑菇
- 食材: 蛤仔, 蘑菇
- 烹飪方法 : 烤
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西班牙蒜香蝦仁蘑菇
將蝦和蘑菇用蒜，橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蘑菇
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
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香蒜鯷魚熱沾醬
將多種新鮮蔬菜蘸熱醬汁食用的意式料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 胡蘿蔔, 鳀魚
- 烹飪方法 : 攪和
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溫水煮蛋凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 雞蛋, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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漢堡排 淋拉可雷特起司
將拉可雷特起司的斷面以火直接加熱，然後用刀等工具削下融化的部份淋在漢堡排上的料理。
- 食材: 絞肉, 拉可雷特起司
- 調味料: 半釉汁
- 烹飪方法 : 澆, 烤
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炸雞起司麵包盅
在麵包做成的容器中放入融化的起司，然後將炸雞、麵包裹上起司食用的鍋類料理。
- 食材: 雞肉, 麵包, 拉可雷特起司, 起司
- 烹飪方法 : 炸
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烤牛肉
- 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
- 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
- 烹飪方法 : 烤
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起司鍋
將起司和白葡萄酒一起燉煮後蘸在切好的食材上食用的鍋料理。
- 食材: 拉可雷特起司, 起司
- 烹飪方法 : 煮
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義大利漁夫麵
將義大利麵與煮好的蝦和貝等海鮮類以及番茄醬汁一起混合的料理。
- 食材: 烏賊, 章魚, 蛤仔, 大蒜, 義大利麵, 蝦
- 調味料: 橄欖油, 辣椒, 牛至
- 烹飪方法 : 川燙
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培根番茄醬義大利麵
在義大利麵中加入炒好的培根和燉煮的番茄醬汁混合而成的料理。
- 食材: 培根, 茄子, 義大利麵
- 調味料: 番茄醬汁
- 烹飪方法 : 燉, 炒
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義式奶油燉飯
在使用奶油炒香的米中加入生奶油和湯汁燉煮製成的料理。
- 食材: 白飯, 鮮奶油, 牛肝菌菇
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 燉
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西班牙海鮮燉飯
將海鮮和蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。
- 食材: 烏賊, 蛤仔, 番茄, 彩椒, 芹菜, 洋蔥, 大蒜, 白飯, 蝦
- 調味料: 橄欖油, 番紅花
- 烹飪方法 : 烤
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開心果冰淇淋
- 食材: 開心果, 冰淇淋
- 烹飪方法 : 冷凍
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意式奶凍
將鮮奶油和牛奶煮沸，放入吉利丁再冷卻固定的意式點心。
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 調味料: 洋酒
- 烹飪方法 : 凝固
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