套餐的詳細內容
3,200日圓套餐 (9道菜)
【お料理のみ】全9品コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前23:00點之前預訂。
遲到的情況,根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至50人可以點餐
菜單介紹
三点盛り
3種前菜拼盤
菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
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旬の盛合せ三種(妻一色・山葵)
3種生魚片拼盤
菜單介紹 | 3種海鮮刺身的拼盤料理。 |
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烹飪方法 | 生食 |
サワラ西京焼・慈姑煎餅卵焼(西京味噌・卵)
馬鮫魚西京燒
菜單介紹 | 將西京味噌醃漬的馬鮫魚進行烤製的料理。 |
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食材 | 土魠魚 |
調味料 | 西京味噌 |
烹飪方法 | 烤 |
牛すじの根野菜煮込み(旬根野菜・刻み葱)
燉煮牛筋
菜單介紹 | 是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。 |
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食材 | 牛筋肉 |
烹飪方法 | 煮 |
鯛のかぶら蒸し(占地・銀あん・山葵)
蘿蔔泥蒸鯛魚
菜單介紹 | 在切塊的鯛魚身等材料上,澆上圓蘿蔔泥蒸熟。 |
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食材 | 鯛魚 |
調味料 | 高湯 |
烹飪方法 | 蒸 |
丸十の海老しんじょう挟み揚げ(舞茸・青味)
夾炸
菜單介紹 | 用蓮藕片夾住各種素材後再油炸的料理。 |
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烹飪方法 | 炸 |
蒸し鶏とチーズの生春巻き(胡麻ソース)
生春捲(泰國風料理)
菜單介紹 | 以米粉皮(米紙)將食材捲起後製成。蘸取鹹甜味醬料食用。 |
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季節の卵雑炊(香の物)
雜燴粥(只有米飯和雞蛋)
白桃のブリュレ
焦糖布丁
菜單介紹 | 將鮮奶油,砂糖,蛋黃等混合等後放入容器,再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。 |
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食材 | 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶 |
調味料 | 粗紅糖, 香草豆 |
烹飪方法 | 凝固 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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