烤牛舌
被稱作舌的牛舌部分烤製的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
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豬肉炒麵
將豬肉與蔬菜炒過後,混入麵條並以調味料調味的料理。
- 食材: 蔬菜, 麵, 豬肋排
- 烹飪方法 : 攪和, 炒
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紅甘鰺魚(生魚片)
把鮮紅甘鰺魚身切成薄片,蘸醬油等食用。
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黑鮪魚(生魚片)
把鮮黑鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。
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冷涮肉沙拉
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
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生春捲
- 食材: 米紙, 海鮮
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山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
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生拌生火腿
將生火腿切碎後用醬汁和調味料拌勻,再放上蛋黃的料理。
- 食材: 蛋黃, 生火腿
- 烹飪方法 : 生食
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柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
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香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
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抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
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