將被稱作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤製而成的料理。
以鐵板或淺鍋等將煎過一次的和牛以醬油與砂糖煮至甜鹹口味的料理。
-
食材:
和牛
-
調味料:
砂糖, 醬油
-
烹飪方法 :
煮, 烤
使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。
本日のこだわり焼き野菜盛り合わせ
毎日更换烤蔬菜拼盤
每日提供不同的烤蔬菜拼盤。
將多種蔬菜和麵包做成糊狀,加入橄欖油和醋,在冷湯中加入水雲藻(枝管分開的絲狀海藻)的料理。
-
食材:
醋苔, 麵包
-
調味料:
醋:其他, 橄欖油
-
烹飪方法 :
冰鎮
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。
-
食材:
馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
-
調味料:
韓國紅辣椒醬
-
烹飪方法 :
攪和
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
-
食材:
鱈魚, 大蒜
-
調味料:
芝麻油, 辣椒
-
烹飪方法 :
發酵
3種將蔬菜和山菜燙過後,以芝麻油和鹽等調味料調味的料理的拼盤。
トマトのカプレーゼ 柚子コショウ和え
番茄卡布里沙拉 拌柚子胡椒
將切好的番茄和莫札瑞拉起司以柚子胡椒調拌的料理。
-
食材:
番茄, 莫札瑞拉起司
-
調味料:
香橙胡椒
-
烹飪方法 :
拌
-
食材:
莫札瑞拉起司
-
調味料:
味噌
-
烹飪方法 :
醃
マリボーチーズのかまぼこ ワサビ醤油
起司魚板 芥末醬油
將起司和魚肉泥混合塑形後加熱而成,搭配溶有山葵的醬油食用的料理。
-
食材:
馬鈴薯, 起司
-
調味料:
奶油
-
烹飪方法 :
烤
こだわり野菜のミラノ風ピッツァ仕立て
米蘭風蔬菜披薩
カマンベールチーズ丸ごとフォンデュ
卡芒貝爾起司鍋
以蘇打餅等沾取卡芒貝爾起司食用的料理。
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
在用奶油炒好的米中加入葡萄酒和高湯燉煮後,再混合起司與香料,並以石鍋加熱的料理。
-
食材:
白飯, 起司
-
調味料:
葡萄酒, 奶油, 辛香料
-
烹飪方法 :
燉, 炒
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
-
食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
-
調味料:
芝麻油, 辣椒
-
烹飪方法 :
攪和, 烤
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
-
食材:
牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
-
調味料:
芝麻油, 辣椒
-
烹飪方法 :
攪和
將雞蛋、肉和多種蔬菜燉煮後,再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
-
食材:
白飯, 雞蛋, 蔬菜加工品
-
烹飪方法 :
澆
將醋飯上放鰻魚片握製的壽司,以切成薄片的牛肉捲起來的料理。
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)