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繁體中文的評論 (全語言評論總數 : 193 則評論)
“日本牛肉,國際風格的烹飪”
我們選擇了這家餐館,是因為我們在找一份很棒的牛排,我們被這家餐廳驚艷到了。我們選擇的是套餐,還提供的選項是選擇飛彈牛排的種類和大小,並上了tapa's(一種下酒菜),湯,沙拉和麵包或米飯。根據肉的選擇、組合的範圍從Y3500到Y7400,吃了一個220克的菲力牛排后,我們喝了一種紅酒他們一杯杯倒好的...,智利的出租車,只要花費Y550非常的好。我們無法抗拒提拉米蘇 作為甜點,真的很美味。餐廳的用的是英文菜單,工作人員非常的友好也很樂於助人。這兒真的是個特別棒的地方,當有一天晚上你不想要吃傳統的日本食物。
“超棒的食物,價格合理”
我們去吃晚餐,點了2份套餐加臀排。前菜非常好吃,擺盤很漂亮。牛排煮得剛剛好,希達牛肉真的真的好吃,物超所值,服務專業。
“飛驒牛”
“西餐和牛”
第一晚到高山就來吃,叫了個高級和牛套餐(牛180g, 套餐還包沙律及前菜盤),還有pizza,homemade 豬肉腸。整個餐的食物都十分有水準,只是那個和牛有點肥,可能叫次一級沒那麼多脂肪的更合我口味,兩人叫一個和牛套餐剛好,可以試不同食物。
November 2016訪問
“一流的西式和牛”
在高山不早早預定餐廳很危險 在高山的第2天撞上了祭典而不知 丸名在7:30已經,不接新客了 很不容易找到Butchers Hida Takayama 經過了長時間等待 終於有位置了 找不到5星認定有點失望 但看價格應該是中價貨 用餐後才知道看輕了他們 女店直歐式英語很強 我真的以為她不...是日本人 starter 有驚喜, 有香港5星酒店水準 主菜雖然不是A5肉 但加上燒烤技巧和自家制醬汁可和A5牛扒一拚 好的肉 只要燒一燒就有肉香油香 次一級要跟上一級打拚 廚師就要多花心思了 在高山除了可以便宜價食HIDA 牛 想不到也可以便宜價食5星酒店西餐手藝呢
November 2015訪問