雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 岩鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
雞胸肉芥末串
將雞胸肉串成串用火烤製後放上芥末的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 山葵
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 三分熟
含税
雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
香蔥雞肉串燒
是把一口大小的雞肉與蔥串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
心臟
- 食材: 雞心
- 調味料: 烤雞醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
雞胗串燒
是把已經醃過的雞胗（雞胃的一部分）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞胗
- 調味料: 食鹽, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
雞肝
- 食材: 雞肝
- 調味料: 鹽醬, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
雞翅膀串燒
是以火直接燒烤雞翅膀（雞的翅膀)的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
雞脖子串
- 食材: 雞
- 調味料: 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
生蛋黃肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團後烤製，再蘸蛋黃食用的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蛋黃, 雞軟骨
- 調味料: 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
雞屁股串
- 食材: 雞尾骨
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
烤肉丸
將肉或海鮮類的肉泥與澱粉以及麵包粉一同揉合，穿成串烤製的料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 田樂味噌
- 烹飪方法 : 串燒, 鐵板燒
含税
蔬菜鑲肉
將肉鑲進青椒等蔬菜中煎烤的料理。
- 食材: 蓮藕, 雞絞肉
- 調味料: 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
蘆筍串
將蘆筍串成串用火烤製的料理。
- 食材: 蘆筍, 豬肋排
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 串燒, 鐵板燒
含税
豬肉捲紫蘇
是把使用青紫蘇葉子捲裹好的豬肉串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 豬, 紫蘇
- 調味料: 岩鹽, 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
合鴨排
- 食材: 鴨肉, 大蔥, 獅子辣椒
- 調味料: 岩鹽, 烤雞醬, 山葵, 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
烤長蔥
- 食材: 大蔥
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
香菇
在平底鍋中加少許油煎香菇料理。
- 食材: 香菇
- 調味料: 無發酵、鹹味奶油, 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
起司烤番茄
在切開的番茄上放起司烤製的料理。
- 食材: 番茄, 起司, 紫蘇
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
烤、嫩煎蔬菜
將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。
- 食材: 酪梨, 莫札瑞拉起司
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
烤、嫩煎蔬菜
將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。
- 食材: 西葫蘆
- 調味料: 無發酵、鹹味奶油, 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
烤、嫩煎蔬菜
將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。
- 食材: 茄子
- 調味料: 岩鹽, 柑橘醋
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
綠辣椒串
- 食材: 獅子辣椒
- 調味料: 岩鹽
- 烹飪方法 : 烤, 鐵板燒
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐, 青蔥
- 調味料: 生薑, 醬油
- 烹飪方法 : 炸, 鐵板燒
含税
鵪鶉蛋
是把鵪鶉(雞蛋)串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 燻, 烤
含税
沙丁雛魚水菜沙拉
- 食材: 水菜, 萵苣, 幼菜, 洋蔥, 海苔, 吻仔魚
- 調味料: 山葵, 岩鹽, 沙拉油, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄, 酪梨
- 調味料: 美乃滋, 山葵, 醬油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄, 洋蔥
- 調味料: 沙拉醬, 山葵, 鹽醬
- 烹飪方法 : 切
含税
肝醬
- 食材: 雞肝, 芹菜, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 發酵、鹹味奶油, 食鹽, 黑胡椒, 牛至, 百里香
- 烹飪方法 : 攪和
含税
軟骨
- 食材: 雞軟骨, 青蔥, 擂芝麻
- 調味料: 鹽醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮, 青蔥, 蘿蔔
- 調味料: 柑橘醋, 一味辣椒粉
- 烹飪方法 : 拌
含税
意式生醃肉片(肉)
將切成薄片的肉上澆上橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 雞胸肉, 青蔥
- 調味料: 橄欖油, 山葵, 鹽醬
- 烹飪方法 : 攪和, 澆
含税
小雞胸肉
使用被稱作小雞胸肉的雞肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 雞小胸肉, 紫蘇, 海膽, 蛋黃
- 調味料: 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤, 拌
含税
涼拌黃瓜
- 食材: 黃瓜, 大蔥, 擂芝麻, 鹽昆布
- 調味料: 醬油, 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
酒盗
用調味料醃魚内臟再發酵而成的料理。
- 食材: 鰹魚塩辛, 奶油起司, 紫蘇
- 烹飪方法 : 澆
含税
涼拌豆腐
- 食材: 豆腐, 青蔥, 吻仔魚, 擂芝麻
- 調味料: 鹽醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 澆
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 食材: 野澤菜, 牛蒡
- 烹飪方法 : 醃
含税
烤飯糰
- 食材: 白飯, 吻仔魚, 紫蘇, 擂芝麻
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤雞肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤雞肉的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯, 洋蔥, 青椒, 海苔, 白芝麻
- 調味料: 烤雞醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋，再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋, 海苔, 青蔥
- 調味料: 烤雞醬
- 烹飪方法 : 澆, 攪和
含税
炒肉餡蓋飯
在白飯上放上炒好的豬肉鬆、雞肉鬆和蛋鬆的料理。
- 食材: 雞絞肉, 白飯, 海苔, 擂芝麻
- 調味料: 高湯, 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞骨湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
吻仔魚蘿蔔泥
盛上吻仔魚的蘿蔔泥的料理。
- 食材: 蘿蔔, 吻仔魚
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 澆
含税
布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 凝固
含税
雪酪
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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