套餐的詳細內容
2,342日圓套餐 (6道菜)
ランチコース B
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 13:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
牛タンとお野菜のポトフ
火上鍋
| 食材 | 甘藍菜, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 牛舌 |
|---|---|
| 調味料 | 原汁, 芥末醬 |
| 烹飪方法 | 煮 |
骨付き若鶏のコンフィー バルサミコソース
雞腿肉
| 食材 | 雞大腿肉 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽, 義大利香醋醬, 黑胡椒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
真鯛のロースト 蒸し野菜とアンチョビオイルを添えて
香煎真鯛
| 食材 | 真鯛, 甘藍菜, 綠花椰, 馬鈴薯, 占地菇, 鳀魚 |
|---|---|
| 調味料 | 橄欖油, 食鹽, 白胡椒, 大蒜 |
| 烹飪方法 | 烤 |
豚肉のやわらかロールキャベツ
甘藍菜肉捲
| 食材 | 甘藍菜, 洋蔥, 豬肩里肌肉, 天然起司 |
|---|---|
| 調味料 | 高湯, 香草, 食鹽 |
| 烹飪方法 | 燉 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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