馬鈴薯沙拉
- 食材: 培根, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 洋蔥, 萵苣, 粗鹽腌牛肉
- 調味料: 美乃滋, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 攪和
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蘿蔔（關東煮）
在湯汁中燜煮的蘿蔔。
- 食材: 蘿蔔, 山藥昆布, 鵝肝
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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鐵鍋餃子
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮, 韭菜, 甘藍菜
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 烤
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湯餃
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮, 大蔥, 豆芽菜
- 調味料: 豚骨湯底, 醬油
- 烹飪方法 : 燉
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其他 下酒菜、珍味
- 食材: 豬, 洋蔥
- 調味料: 柑橘醋
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明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
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燉內臟
是將豬或牛的內臟，以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 豬內臟, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 蒟蒻, 蔥
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
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雞肉天婦羅
將雞肉裹上小麥粉的麵衣後油炸的料理。
- 食材: 雞肉, 青蔥
- 調味料: 醬油, 芥末醬
- 烹飪方法 : 炸
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
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科布沙拉
- 食材: 萵苣, 甘藍菜, 小番茄, 餃子皮
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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美乃滋炒蝦仁
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 拌
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厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋, 蔥
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 炒
含税
西班牙香腸
用辛香料調製的豬肉香腸。
- 食材: 西班牙香腸
- 調味料: 辛香料：其他
- 烹飪方法 : 炒
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