泡菜火鍋
在高湯裡放入肉或海鮮類，蔬菜，連同泡菜，豆辨醬等一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 白菜, 香菇, 泡菜, 豆腐, 金針菇, 鴻喜菇, 豬肉
- 調味料: 高湯, 味噌, 奶油
- 烹飪方法 : 煮
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牡蠣火鍋
在高湯裡放入牡蠣和蔬菜等食材，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 牡蠣, 白菜, 大蔥, 蒟蒻絲, 豆腐, 起司, 明太子
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
生牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
扇貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
含税
烤扇貝
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽水海膽
將生海膽泡在鹽水裡做成的料理。
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
海鮮拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
黑鮪魚中脂（生魚片）
把鮮黑鮪魚中脂部分的魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
烤鮮蝦
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 烤
含税
全隻烤花枝
用調味料醃好味道後將整隻花枝拿去烤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤蛤蠣
將帶殼的蛤蠣烤製的料理。
- 食材: 文蛤
- 烹飪方法 : 烤
含税
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