自然薯麦とろと田舎蕎麦 山薬清流庵 新橋汐留店

自然薯麥とろと田舍蕎麥 山藥清流庵 新橋汐留店

  • 信用卡
  • 居酒屋,日式火鍋,派對場地 / 派對會場
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 3,500 日圓
  • 03-5537-5308 (+81-3-5537-5308)
  • 週一至週五 午餐:11:00~14:30, 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00) 星期六 11:00~14:30(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00)
  • 汐留(東京都)
    JR 新橋站 步行3分鐘

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自然薯のお刺身

其他 生魚片、鮮魚

  • 食材: 野生山藥
  • 烹飪方法 : 生食

含税

自然薯たまり醤油漬け

鹹菜

食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。

  • 食材: 野生山藥
  • 烹飪方法 :

含税

むかご塩茹で

鹽水煮

將魚貝類、軟體動物的內髒、魚籽、肉片等用鹽腌制成的料理。

  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

冷やっこ自然薯とろろ掛け

涼拌豆腐

在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐, 野生山藥
  • 烹飪方法 :

含税

だし巻き玉子自然薯とろろ掛け

雞蛋捲

在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 野生山藥
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

まぐろ山かけ自然薯とろろ

山藥泥鮪魚

  • 食材: 鮪魚, 野生山藥
  • 烹飪方法 : 生食

含税

まぐろ・アボカド・納豆・自然薯とろろのバクダン

鮪魚酪梨沙拉

  • 食材: 鮪魚, 酪梨, 納豆, 野生山藥, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

自然薯とろろ豚冷しゃぶサラダ

其他 和風沙拉

生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。

  • 食材: 豬肉, 萵苣, 野生山藥
  • 調味料: 醬油, 沙拉醬

含税

自然薯とろろ蕎麦サラダ

海帶沙拉

  • 食材: 蕎麥粉, 萵苣, 彩椒, 裙帶菜
  • 調味料: 沙拉醬
  • 烹飪方法 :

含税

豚ロースの味噌漬焼き

豬里肌肉

使用被稱作里肌的豬背部的肉類料理。

  • 食材: 豬里肌肉
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

自然薯のカリカリチップス

其他 油炸料理

  • 食材: 野生山藥
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

自然薯の天ぷら

其他 天婦羅

將海鮮,蔬菜等食材裹上麵衣後並油炸的料理。

  • 食材: 野生山藥
  • 調味料: 天婦羅沾醬
  • 烹飪方法 :

含税

揚げ出し豆腐のとろろ掛け

高湯炸豆腐

將油炸豆腐淋上高湯的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐, 小油菜, 鴻喜菇
  • 調味料: 高湯, 醬油, 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

とり多津のからあげ

炸雞塊

將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 調味料: 醬油, 生薑, 日本清酒
  • 烹飪方法 :

含税

天ぷらの盛り合わせ

天婦羅拼盤

將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。

  • 食材: 野生山藥, 蝦, 烏賊, 獅子辣椒, 番薯
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 午餐:11:00~14:30, 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00)
星期六 11:00~14:30(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00)

休息日

每週星期日 假日

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 3,500 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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