肉豆腐
是將牛肉或豬肉等，跟豆腐一起燉煮的料理。
- 食材: 豆腐, 牛肉
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 煮, 炸
含税
蝦天婦羅
將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油, 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 炸
含税
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋, 螃蟹, 海苔
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤、嫩煎雞肉
- 食材: 雞肉, 雞肝
- 調味料: 奶油, 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
納豆
大豆加入納豆菌使其発酵的日本食品。
- 食材: 大豆, 納豆, 鮪魚, 海苔
- 調味料: 醬油, 韓國紅辣椒醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炙烤牛肉
- 食材: 牛臀骨肉
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 烤, 一分熟
含税
里肌豬排
- 食材: 豬里肌肉, 甘藍菜
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 網烤
含税
其他 烤雞串、烤串
- 食材: 雞大腿肉, 雞湯
- 調味料: 鹽麴
- 烹飪方法 : 網烤
含税
網烤
將肉、海鮮類、蔬菜等放在金屬網上，直接火烤的料理。
- 食材: 蘆筍, 蛋黃, 天然起司
- 調味料: 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 網烤
含税
奶油可樂餅
- 食材: 蛤仔, 岩海苔, 麵包粉
- 調味料: 白醬, 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯, 牛絞肉, 天然起司
- 調味料: 沙拉油, 醬油
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 油炸料理
- 食材: 牛蒡
- 調味料: 美乃滋, 一味辣椒粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
香脆沙拉
- 食材: 牛肉片, 海苔, 黃瓜, 雞蛋
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 辣味明太子
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐, 紅萵苣, 豬肋排, 大蒜
- 調味料: 美乃滋, 醋, 沙拉油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
時令蔬菜拼盤
根據季節，組合數種時令蔬菜做成的拼盤。
- 食材: 蘆筍
- 調味料: 美乃滋, 味噌
- 烹飪方法 : 生食
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 食材: 蘿蔔, 白菜, 茄子
- 調味料: 高湯, 醬油, 米麴
- 烹飪方法 : 醃
含税
奶油起司
牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 味噌, 砂糖
- 烹飪方法 : 凝固
含税
涼拌高麗菜
- 食材: 白菜, 鹽昆布
- 調味料: 美乃滋, 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
什錦蒸飯
將白米與配料一起炊煮的料理。也稱作五目飯。
- 食材: 白飯, 牡蠣, 海膽, 海苔
- 調味料: 高湯, 醬油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
什錦蒸飯
將白米與配料一起炊煮的料理。也稱作五目飯。
- 食材: 白飯, 鮭魚, 鮭魚卵, 大蒜
- 調味料: 高湯, 醬油, 奶油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
什錦蒸飯
將白米與配料一起炊煮的料理。也稱作五目飯。
- 食材: 白飯, 雞大腿肉, 山藥
- 調味料: 高湯, 醬油
- 烹飪方法 : 蒸
含税
鹽味炒麵
- 食材: 甘藍菜, 中華拉麵, 牛內臟
- 調味料: 芝麻油, 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
焦糖布丁
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖
- 烹飪方法 : 凝固
含税
湯圓麻糬紅豆湯
- 食材: 紅豆, 湯圓麻糬粉
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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