厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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西京燒
將切開的魚肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
芝麻豆腐
使用磨碎的芝麻和葛根粉製成的豆腐，為素齋料理的一種。
- 食材: 胡麻豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
其他 生魚片、鮮魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
蔥拌嫩鮪蓋飯
用碗裝的飯蓋上生鮪魚絞肉和碎蔥的料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
什錦壽司飯
醋米飯上放上海鮮類，雞蛋絲，蔬菜等做成的散壽司。
- 食材: 紫蘇, 牛蒡, 胡蘿蔔, 香菇, 雞蛋, 醋飯
- 調味料: 醋
含税
其他 盒飯、蓋飯、菜飯合一
- 食材: 白飯, 海膽, 鮭魚卵
含税
煮星鰻
將切好的星鰻加入調味料慢慢燉煮的料理。
- 食材: 糯鰻
- 烹飪方法 : 煮
含税
星鰻魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤星鰻的料理。
- 食材: 糯鰻, 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯, 鮪魚, 烏賊
- 調味料: 醋
含税
鐵火鮪魚蓋飯
用碗裝的醋飯蓋上碎海苔和生鮪魚片的料理。
- 食材: 鮪魚, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
藍鰭鮪魚
- 食材: 黑鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
條紋竹莢魚
- 食材: 黃帶鯵魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚中腹
- 食材: 鮪魚, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚中腹
- 食材: 鮪魚, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
星鰻天婦羅
將星鰻裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 糯鰻, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
蝦天婦羅
將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚生魚片拼盤
組合數種鮪魚生魚片做成的拼盤。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
沙拉
含税
沙拉
含税
腐皮沙拉
- 食材: 豆腐皮
- 烹飪方法 : 攪和
含税
黑糖雪酪
- 調味料: 黑糖
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
雪酪
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 凝固
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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