神戸牛取扱店 焼肉 もとやま 新宿店

神戶牛取扱店 燒肉 もとやま 新宿店

  • 信用卡
  • 禁煙
  • 燒肉,內臟,其他壽司類 / 魚類料理
  • 晚餐 6,000 日圓
  • 03-5386-8929 (+81-3-5386-8929)
  • 晚餐:16:00~23:30(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
  • 新宿(東京都)
    JR 新宿站 西口 步行5分鐘

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厳選三点盛

3種烤肉拼盤

組合3種燒烤用肉的拼盤料理。

含税

板腱肉
特選みすじ 2/600

板腱肉

使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。

  • 食材: 牛板腱肉
  • 烹飪方法 :

含税

牛肩胛骨肉
特選とうがらし

牛肩胛骨肉

使用被稱為的牛肩胛骨肉的牛肩胛骨附近部位製成的肉料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

柵欄肩角(烤肉)
特選さんかく

柵欄肩角(烤肉)

將被稱為肩角的肩甲骨內側肉切成大塊從而進行製作的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

今宵の和牛三彩

3種烤肉拼盤

組合3種燒烤用肉的拼盤料理。

含税

タテバラ

牛肋肉

使用被稱作肋肉的牛肋骨周圍部分肉類料理。

  • 食材: 牛肋條

含税

カイノミ

貝形里脊

使用被稱作貝形里脊的牛肋肉中最接近腰部的肉類料理。

含税

三角バラ

三角五花肉

使用被稱作三角五花肉的肋骨周圍一部分的肉類料理。

含税

ササミ

和牛腹肉

使用牛的腹部肉製成的肉類料理。

  • 食材: 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

プラチナカルビ

特級上等肋肉

使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。

含税

究極の厚切りタン塩

特級上等鹽烤舌

使用被稱作特級上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的肉類料理。

  • 食材: 特級上等牛舌
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

炙りうわみすじにぎり

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

炙りさんかくにぎり

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

上タン塩

上等鹽烤舌

使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。

含税

牛肋肉
神戸牛カルビ

牛肋肉

  • 食材: 牛肋條

含税

銘柄和牛上カルビ

上等肋肉

使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 牛肋條

含税

ハラミ

牛橫膈膜

使用被稱作牛橫膈膜的橫膈膜部分的肉類料理。

  • 食材: 牛横膈膜

含税

上ハラミ

上等橫隔膜(兩側特定肉)

使用被稱作上等橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。

含税

牛里肌肉
ロース

牛里肌肉

使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。

  • 食材: 牛里肌肉
  • 烹飪方法 :

含税

平田牧場三元豚カルビ

豬肋肉

使用被稱作肋肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 猪五花肉
  • 烹飪方法 :

含税

平田牧場トントロ

豬頸肉

使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。

  • 食材: 豬頸肉
  • 烹飪方法 :

含税

特選地鶏

土雞

使用被稱作土雞品種的肉類料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

芝浦ホルモン(シマ腸)

牛大腸

使用被稱作牛大腸部位的肉類料理。

  • 食材: 牛大腸
  • 烹飪方法 :

含税

上ミノ(第1胃袋)

上等瘤胃

使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹飪方法 :

含税

レバー(肝臓)

牛肝(烤肉)

使用被稱為肝臟的牛的肝臟部位製成的肉料理。

  • 食材: 牛肝
  • 烹飪方法 :

含税

コリコリ(下行大動脈)

大動脈

使用被稱作大動脈的血管部分肉類料理。

含税

丸腸(小腸)
マルチョウ(小腸)

丸腸(小腸)

使用被稱作丸腸(小腸)的小腸部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

ハート(心臓)

  • 烹飪方法 :

含税

芝浦ホルモン3種盛

3種內臟拼盤

含税

芝浦ホルモン6種盛

6種內臟拼盤

6種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。

含税

烤肉拼盤
もとやま盛

烤肉拼盤

幾種牛肉,豬肉,雞肉等的肉類拼盤料理。

含税

わかめスープ

海帶湯

  • 食材: 裙帶菜
  • 烹飪方法 :

含税

たっぷりたまごスープ

蛋花湯

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

もやしスープ

豆芽湯

  • 食材: 豆芽
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

やさいスープ

蔬菜湯

  • 烹飪方法 :

含税

テグタンスープ

鱈魚湯

  • 食材: 茼蒿, 蔥, 白菜, 薑, 蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 豆腐
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

カルビスープ

肋肉湯

使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類煮製而成的湯料理料理。

  • 食材: 牛肉, 蔥, 薑, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 香菇
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

ビビンバ

韓式拌飯

在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

石焼ビビンバ

韓式石鍋拌飯

在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 攪和, 烤

含税

たまごとやさいのクッパ

韓式雞蛋湯飯

將雞蛋、肉和多種蔬菜燉煮後,再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋, 蔬菜加工品
  • 烹飪方法 :

含税

テグタンクッパ

韓式辣湯飯(牛肉)

  • 食材: 牛肉, 白飯, 蔬菜加工品
  • 烹飪方法 :

含税

カルビクッパ

韓式肋肉湯飯

將牛肋肉和蔬菜煮製,然後再將用辣椒入味的湯蓋澆在米飯上的料理。

  • 食材: 牛肉, 蔥, 大蒜, 白飯, 雞蛋, 泡菜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

ライス

白飯

含税

冷麺

涼麵

在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 涼麵
  • 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮

含税

温麺

溫麵

將小麥粉、水和鹽揉成麵團切成細麵條后煮製而成的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

たまごうどん

雞蛋烏龍麵

  • 食材: 雞蛋, 烏龍麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

カルビうどん

肋肉烏龍麵或麵條

  • 食材: 牛肋條, 烏龍麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

テグタンうどん

鱈魚湯烏龍麵或麵條

  • 食材: 牛肉, 烏龍麵
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

6種野菜のナムル

韓式涼拌小菜拼盤

將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。

  • 食材: 豆芽菜
  • 調味料: 食鹽, 芝麻油

含税

コンナムル(もやし)

韓式拌豆芽

將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 豆芽
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

キムチ盛り合わせ

泡菜拼盤

白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

白センマイ

白百葉刺身

將被稱作百葉的胃部處理成白百葉後,再製成刺身的料理。

含税

神戸牛スジ煮込

燉煮牛筋

是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹飪方法 :

含税

チャンジャ

醃鱈魚內臟

將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 鱈魚, 大蒜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

ピリ辛!冷奴

涼拌豆腐

在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

トンソク

豬腳

使用被稱作豬腳的豬腳部分的肉類料理。

  • 食材: 猪脚
  • 烹飪方法 :

含税

韓国のり

韓國海苔

以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。

  • 食材: 韓國海苔
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

もろきゅう

味噌黃瓜

將生黃瓜蘸諸味味噌食用的料理。

  • 食材: 黃瓜, 梅
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

もとやまサラダ

鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

サンチュ

生菜

用來卷烤肉等的食用菜葉。

  • 食材: 生菜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

チョレギ

韓式蔬菜沙拉

撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。

  • 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ねぎ辛サラダ

蔥辣沙拉

  • 食材: 蔥白絲
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

にんにく焼

錫箔包烤大蒜

將肉類、海鮮、蔬菜等食材用鋁箔紙包裹、以大蒜油煎烤出的料理。

  • 食材: 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

長ネギ

烤長蔥

  • 食材: 大蔥
  • 烹飪方法 :

含税

玉ねぎ

烤洋蔥

  • 食材: 洋蔥
  • 烹飪方法 :

含税

ししとう

青辣椒(烤蔬菜)

  • 食材: 獅子辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

にんじん

烤胡蘿蔔

  • 食材: 胡蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

しいたけ

烤香菇

  • 食材: 香菇
  • 烹飪方法 :

含税

野菜盛り合わせ

蔬菜拼盤

含税

キムチ

韓國泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

カクテキ

蘿蔔塊泡菜

將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。

  • 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

オイキムチ

黃瓜夾心泡菜

將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。

  • 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

晚餐:16:00~23:30(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)

休息日

不休息 年終年初(2024年12月31日~2025年1月3日)

平均預算

晚餐: 6,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有會講英文的店員
  • 有無限暢飲菜單

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