握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
牛上肩肉壽司
將醋米飯上放上切成薄片的被稱作牛上肩肉的牛肩胛骨的肉的上部 ，再握製而成的壽司料理。
- 食材: 牛肉, 醋飯
含税
和牛握壽司
在捏成一口大小的醋飯放上和牛薄片後捏成的料理。
- 食材: 白飯, 牛三角五花肉
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 切
含税
生拌牛肉軍艦壽司
將握成一口大小的醋米飯上、放拌入多種調味品和調味料的切碎的生牛肉和蛋黃、側面用海苔卷製的壽司料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黃, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
和牛握壽司
在捏成一口大小的醋飯放上和牛薄片後捏成的料理。
- 食材: 和牛, 白飯
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 切
含税
沙朗牛肉握壽司
在醋飯上放切成薄片的沙朗牛肉，用手握製而成。
- 食材: 牛沙朗, 醋飯
- 烹飪方法 : 切
含税
鱈魚湯
- 食材: 茼蒿, 蔥, 白菜, 薑, 蘿蔔, 大蒜, 豆芽菜, 豆腐
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
肋肉湯
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類煮製而成的湯料理料理。
- 食材: 牛肉, 蔥, 薑, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 香菇
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 煮
含税
海帶湯
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 煮
含税
蔬菜湯
- 烹飪方法 : 煮
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵, 泡菜
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
涼麵
在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 涼麵, 泡菜
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
肋肉湯麵
在加入味噌的肋肉湯中放入麵條後，加上蔬菜等食材的料理。
- 食材: 牛肋條, 麵
- 烹飪方法 : 煮
含税
溫麵
將小麥粉、水和鹽揉成麵團切成細麵條后煮製而成的料理。
- 食材: 麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
韓式辣湯麵條
含税
韓式拌飯
在米飯上放上韓式拌菜，肉，韓國紅辣椒醬，雞蛋等的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式拌飯
在米飯上放上韓式拌菜，肉，韓國紅辣椒醬，雞蛋等的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生拌肉石鍋飯
在放入容器的米飯上，將生肉切碎，用多種調味品和調味料調拌的生肉、韓式拌菜、肉、韓式紅辣椒醬、雞蛋等放在上麺，加熱製作而成的韓國料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 拌, 烤
含税
生拌肉石鍋飯
在放入容器的米飯上，將生肉切碎，用多種調味品和調味料調拌的生肉、韓式拌菜、肉、韓式紅辣椒醬、雞蛋等放在上麺，加熱製作而成的韓國料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 拌, 烤
含税
紫菜包飯
在海苔上面，用芝麻油等調味的米飯加上蔬菜等食材一起捲的韓國料理。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 芝麻醬油
- 烹飪方法 : 捲
含税
韓式辣湯飯（牛肉）
將用牛肉塊和牛骨燉煮的辣湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 牛肉, 白飯, 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 澆
含税
韓式肋肉湯飯
將牛肋肉和蔬菜煮製，然後再將用辣椒入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 牛肉, 蔥, 大蒜, 白飯, 雞蛋, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
雞蛋蔬菜韓式湯飯
將雞蛋和蔬菜等燉煮，然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
白飯
含税
白飯
含税
白飯
含税
生拌和牛
將生牛肉切碎後加入多種調味品和調味料拌勻後，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黃, 韓國海苔, 納豆, 泡菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
白百葉刺身
將被稱作百葉的胃部處理成白百葉後，再製成刺身的料理。
含税
生雞蛋拌烤牛肉
將炙烤的牛肉切碎後拌入多種佐料和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 牛肉, 蛋黃, 和牛
- 烹飪方法 : 攪和, 炙烤
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 神戶牛
- 烹飪方法 : 煮
含税
蒸豬肉、豬肉涮涮鍋
將豬肉拿去蒸，或者用熱水涮、汆燙的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒，鹽漬海鮮內臟，大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
- 食材: 泡菜
含税
黃瓜夾心泡菜
將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。
- 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒, 芝麻油
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
韓式涼拌小菜拼盤
將黃豆芽等蔬菜焯一下，與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
- 食材: 豆芽菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
含税
韓式拌豆芽
將豆芽焯一下，與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓國海苔
以鹽及芝麻油調味的韓國海苔。
- 食材: 韓國海苔
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
涼拌香辣豆腐
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
味噌黃瓜
將生黃瓜蘸諸味味噌食用的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
韓式蒸蛋羹
將數種切好的食材放在和高湯混合並攪拌好的雞蛋裡蒸製的料理。
- 食材: 蔥, 雞蛋
- 烹飪方法 : 蒸
含税
韓式起司煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料和起司後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 米粉, 起司
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
韓式煎餅
在用水溶解的小麥粉中加入切碎的材料後煎成餅的韓國料理。
- 食材: 雞蛋, 小麥粉, 米粉
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
含税
蔥辣沙拉
- 食材: 蔥白絲
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生菜
用來卷烤肉等的食用菜葉。
- 食材: 生菜
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤肉拼盤（僅紅肉）
烤五花肉、橫膈膜等紅肉的拼盤。
- 食材: 牛板腱肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種烤肉拼盤
組合3種燒烤用肉的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
板腱肉
使用被稱作板腱肉的肩部肉類料理。
- 食材: 牛板腱肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肩胛骨肉
使用被稱為的牛肩胛骨肉的牛肩胛骨附近部位製成的肉料理。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肩三角
使用被稱作牛的肩三角的肩部周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
精選肩胛肉
使用被稱作精選肩胛肉的肩部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
沙朗牛肉壽喜鍋
使用被稱作沙朗的牛背中部分至腰部的肉和蔬菜等食材，用鐵板或者平底鍋等先煎一下，再用醬油和砂糖煮製而成的甜鮮料理。
- 食材: 牛沙朗
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
鹽味厚切舌
將舌頭部分切厚片後以鹽調味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
精瘦肉
使用精瘦肉的肉料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
三角五花肉
使用被稱作三角五花肉的肋骨周圍一部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
小雞胸肉
使用被稱作小雞胸肉的雞肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
貝形里脊
使用被稱作貝形里脊的牛肋肉中最接近腰部的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
特級上等肋肉
使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條, 神戶牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛里肌肉
使用被稱作里肌的牛背部肉類料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等鹽烤舌
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞腿肉
烤雞腿肉。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬肋肉
使用被稱作肋肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 猪五花肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
豬頸肉
使用被稱作頸肉的豬頸部分的肉類料理。
- 食材: 豬頸肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
5種烤肉拼盤
組合5種燒烤用肉的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛大腸
使用被稱作牛大腸部位的肉類料理。
- 食材: 牛大腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
丸腸（小腸）
使用被稱作丸腸（小腸）的小腸部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
心
使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
是把肝臓串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 牛肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘤胃
使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
內臟
使用被稱作內臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
6種內臟拼盤
6種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
- 食材: 內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種內臟拼盤
3種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
- 食材: 內臟
- 烹飪方法 : 烤
含税
南瓜
在平底鍋中加少許油煎南瓜的料理。
- 食材: 南瓜
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤長蔥
將切成一口大小的長蔥蒸烤而成的料理。
- 食材: 大蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
洋蔥
在平底鍋中加少許油煎洋蔥的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤胡蘿蔔
- 食材: 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤青椒
- 食材: 青椒
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
香菇
在平底鍋中加少許油煎香菇料理。
- 食材: 香菇
- 烹飪方法 : 烤
含税
蔬菜拼盤
組合數種蔬菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤蘑菇拼盤
烤著食用的蘑菇拼盤料理。
- 食材: 菇類
含税
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