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食材:
大蒜, 蘑菇, 蝦, 綠花椰
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調味料:
奶油, 橄欖油, 辣椒
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烹飪方法 :
煮
フレッシュマンゴーとシュリンプ・アボカドのサラダ
鮮蝦酪梨沙拉
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食材:
酪梨, 蝦, 芒果
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調味料:
美乃滋, 橄欖油, 胡椒, 法式沙拉醬
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烹飪方法 :
攪和
TOMBOY看板メニュー『ハムボーイ!!』~イタリア産熟成生ハムとサラミの愛情盛り~
生火腿
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食材:
豬, 義大利香腸, 藍莓, 麵包
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烹飪方法 :
生食
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食材:
雞肉, 薑, 大蒜, 優格
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調味料:
番茄醬, 印度綜合辛香料, 咖哩粉, 紅椒粉
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烹飪方法 :
烤
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食材:
番茄, 洋蔥, 大蒜, 印度香米, 蝦
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調味料:
黑胡椒, 辣椒, 印度綜合辛香料, 肉桂, 白荳蔻, 印度香飯, 香菜
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烹飪方法 :
炒
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食材:
馬鈴薯, 小麥粉
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調味料:
咖哩粉, 孜然
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烹飪方法 :
炸
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食材:
雞, 馬鈴薯, 番茄
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調味料:
印度綜合辛香料, 孜然, 香菜
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烹飪方法 :
炒
ラムの挽き肉とキノコが入ったカレー(中辛口)
印度咖哩
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食材:
番茄, 薑, 洋蔥, 大蒜
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調味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 肉桂, 白荳蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹飪方法 :
煮
インド海辺の町、ゴア地方を代表するココナッツソースのエビ入りカレー(甘口)
印度咖哩
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食材:
番茄, 薑, 洋蔥, 大蒜
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調味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 肉桂, 白荳蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹飪方法 :
煮
ほうれん草と唐辛子のドライカレー(辛口)
印度咖哩
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食材:
番茄, 薑, 洋蔥, 大蒜
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調味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 肉桂, 白荳蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹飪方法 :
煮
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食材:
薑, 洋蔥, 大蒜, 羊肉
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調味料:
肉豆蔻, 白荳蔻, 孜然, 香菜
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烹飪方法 :
串燒
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食材:
蝦, 米粉
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調味料:
食鹽
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烹飪方法 :
炸
カレー1種+サラダ+BBQチキン+炭火焼ナン or ライス
印度咖哩
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食材:
番茄, 薑, 洋蔥, 大蒜
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調味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 肉桂, 白荳蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹飪方法 :
煮
カレー2種+サラダ+BBQチキン+炭火焼ナン or ライス
印度咖哩
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食材:
番茄, 薑, 洋蔥, 大蒜
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調味料:
黑胡椒, 辣椒, 肉豆蔻, 肉桂, 白荳蔻, 孜然, 丁香, 香菜
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烹飪方法 :
煮
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食材:
豬絞肉, 甘藍菜, 竹筍, 香菇
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烹飪方法 :
炸
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食材:
小麥粉, 羅勒
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調味料:
奶油, 脫脂牛奶
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烹飪方法 :
烤
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食材:
小麥粉, 生火腿, 番茄, 天然起司
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
烤
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