宮崎地鶏もも塩炭火焼き【Miyazaki Brand Barbecue Chicken (salt taste)】
雞腿肉
烤雞腿肉。
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
食鹽:其他
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烹飪方法 :
直火燒烤
宮崎地鶏ももミソ焼き【Miyazaki Brand Grilled Chicken (Miso taste)】
雞腿肉
烤雞腿肉。
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
麥味噌
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烹飪方法 :
烤
宮崎地鶏ももタタキ【Lightly Roasted Miyazaki Chicken】
炙烤土雞肉
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食材:
雞
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調味料:
柑橘醋, 大豆醬油
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烹飪方法 :
直火燒烤, 一分熟
宮崎地鶏もものピリ辛炒め【Spicy Miyazaki Chicken Fried】
雞腿肉
烤雞腿肉。
宮崎手羽先唐揚げ【Fried Miyazaki Chicken Wing Tips (5 pieces)】
炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
ボンヂリの唐揚げ【Fried Miyazaki Chicken Tail Meat】
炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。
じどりーにょ自家製チキン南蛮【Fried Chicken With Vinegar and Tartar Sauce】
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
塔塔醬, 醋:其他
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烹飪方法 :
炸
ささ身刺し【Sasami Stabbing】
雞肉刺身
ささ身わさび醤油和え【Wasabi-flavored Chicken Tender】
山葵雞肉
ささ身梅肉和え【Plum-flavored Chicken Tender】
山葵雞肉
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食材:
雞小胸肉
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調味料:
梅肉醬油
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烹飪方法 :
拌
ささ身塩焼き【Salt-flavored Roasted Chicken Tender】
小雞胸肉
砂肝刺し【Sunagimo Stabbing】
心臟刺身
砂肝塩焼き【Salt-flavored Roasted Gizzard】
雞胗串燒
鶏レバ刺し ハツ付き【Chicken Liver Stabbing】
肝臟刺身
都城牛ステーキ(黒毛和牛)【Miyazaki Brand Of Beef Steak】
和牛牛排
じどりーにょカレー鍋【Zidori-nyo Curry Nabe】
咖哩火鍋
在咖哩風味的高湯中放入肉和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。
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食材:
豬肋排, 雞大腿肉, 大蔥, 洋蔥, 胡蘿蔔, 金針菇, 甘藍菜, 豆皮, 韭菜, 板豆腐, 豆芽菜
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調味料:
高湯, 咖哩粉
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烹飪方法 :
煮
都城牛もつカレー鍋【Intestine Of Beef Curry Nabe】
咖哩內臟火鍋
咖哩風味的高湯中,加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。
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食材:
牛內臟, 甘藍菜, 板豆腐, 金針菇, 胡蘿蔔, 洋蔥, 大蔥, 豆皮, 韭菜, 豆芽菜
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調味料:
高湯, 咖哩粉
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烹飪方法 :
煮
宮崎都城牛もつ鍋(塩・醤油・ミソ)【Intestine Of Beef Nabe (Salt or Miso taste)】
內臟火鍋
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食材:
牛內臟, 甘藍菜, 板豆腐, 金針菇, 韭菜, 豆皮, 大蔥
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烹飪方法 :
煮
宮崎地鶏鍋 和風醤油【Miyazaki Chicken Nabe soy sauce taste)】
鬥雞火鍋
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食材:
雞, 白菜, 大蔥, 豆腐, 金針菇, 豆皮, 豆芽菜
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
煮
宮崎地鶏鍋 水炊き【Miyazaki Chicken Nabe salt taste】
清湯火鍋
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食材:
白菜, 大蔥, 蒟蒻絲, 豆腐, 金針菇, 豆皮, 豆芽菜
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烹飪方法 :
煮
無菌豚ロースしゃぶしゃぶ鍋【Pork Shabu-shabu Nabe】
豬肉涮涮鍋
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食材:
豬, 白菜, 大蔥, 金針菇, 豆皮, 豆芽菜, 豆腐
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
川燙
ヘルシー野菜鍋(塩or味噌or醤油)【Healthy Vegetables Nabe (salt, miso or soy sauce taste)】
蔬菜火鍋
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食材:
白菜, 大蔥, 蒟蒻絲, 豆腐, 胡蘿蔔, 洋蔥, 金針菇, 甘藍菜, 韭菜, 豆皮, 豆芽菜
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烹飪方法 :
煮
宮崎地鶏5点すき焼き【Miyazaki Chicken Suki-Yaki】
雞肉壽喜燒
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食材:
雞大腿肉, 雞心, 雞小胸肉, 雞胗, 雞肝, 雞蛋, 大蔥, 豆腐, 蒟蒻絲, 白菜, 韭菜, 葛粉條
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烹飪方法 :
煮
無菌豚ロースすき焼き【Pork Suki-Yaki】
其他 壽喜燒
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