2種下酒菜
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炸串拼盤
是將肉、海鮮類、蔬菜等串成一串，然後裹上麵衣油炸的料理。
- 烹飪方法 : 炸
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炸串拼盤
是將肉、海鮮類、蔬菜等串成一串，然後裹上麵衣油炸的料理。
- 烹飪方法 : 炸
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烤牛肉沙拉
將烤牛肉和多種蔬菜一起拼盤的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
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柑橘醋拌雞皮
煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。
- 食材: 雞皮
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
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毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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東坡肉
- 食材: 豬里肌肉
- 烹飪方法 : 煮
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
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茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
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炸蝦串
將蝦穿成串後，裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 明蝦
- 烹飪方法 : 炸
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章魚炸串
將章魚穿成串後裹上麵衣油炸的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
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扇貝炸串
將扇貝穿成串後，裹上麺衣用油炸製而成的料理。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 炸
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大蒜炸串
將大蒜穿成串後裹上麵衣油炸的料理。
- 食材: 大蒜
- 烹飪方法 : 炸
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炸肉捲蘆筍
用肉將蘆筍捲起來炸製的料理。
- 食材: 蘆筍
- 烹飪方法 : 炸, 捲
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炸起司串
將起司穿成串後，裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 麵包粉, 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 炸
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炸火腿
將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。
- 食材: 火腿
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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雞胸肉炸串
將雞胸肉穿成串後，裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 梅肉
- 烹飪方法 : 炸
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冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
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