套餐的詳細內容
6,358日圓套餐 (9道菜)
琴ヶ梅コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:30
含税
注意事項
提供日
星期一/星期二/星期三/星期四/星期五
節假日不提供
菜單介紹
餐前的開胃小菜
先付
開胃菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
|---|
刺身
刺身盛り合わせ
生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
かつおのたたき
炙烤鰹魚生魚片
| 菜單介紹 | 炙烤鰹魚的表面，蘸著醬油或者調味料食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鰹魚 |
| 烹飪方法 | 烤 |
餐前小菜
前菜
餐前小菜
燒烤
手羽ギョーザ
雞翅餃子
| 菜單介紹 | 去除內部骨頭的雞翅中塞入肉末和蔬菜等食材後加熱的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞翅尖, 甘藍菜, 韭菜, 大蒜 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 川燙, 烤 |
日式火鍋料理
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
ちゃんこ鍋
相撲火鍋
| 菜單介紹 | 在高湯裡放入多種食材，用醬油，味噌，鹽等入味，一起用鍋煮製而成的料理。（所謂的相撲火鍋，就是相撲力士食用的鍋料理。） |
|---|---|
| 食材 | 雞, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 豆皮 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
水晶鍋
鹽味相撲火鍋
| 菜單介紹 | 將高湯內加入數種材料後以鹽調味，並一起以鍋燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 雞肉 |
| 調味料 | 食鹽, 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
ソップ鍋
醬油相撲火鍋
| 菜單介紹 | 將數種材料放入高湯內，並以醬油調味後，一起以鍋燉煮的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
キムチ鍋
泡菜火鍋
| 菜單介紹 | 在高湯裡放入肉或海鮮類，蔬菜，連同泡菜，豆辨醬等一起用鍋煮製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 大蔥, 香菇, 泡菜, 蒟蒻絲, 豆腐 |
| 調味料 | 高湯, 味噌 |
| 烹飪方法 | 煮 |
いわし鍋
海鮮相撲火鍋
| 菜單介紹 | 將魚貝類等食材放入高湯中，以醬油、味噌及鹽等調味並用火鍋燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 沙丁魚丸 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
みそ炊き
味噌相撲火鍋
| 菜單介紹 | 將高湯中放入多種類的食材，使用味噌入味後，用鍋燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
もつ鍋（みそ味）
內臟火鍋（味噌味）
| 菜單介紹 | 味噌味的高湯中，加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。 |
|---|---|
| 食材 | 牛內臟, 豬內臟 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
もつ鍋（塩味）
內臟火鍋（鹽味）
| 菜單介紹 | 鹽味的高湯中，加入牛內臟和豬內臟以及蔬菜一起燉煮的火鍋。 |
|---|---|
| 食材 | 牛內臟, 豬內臟 |
| 調味料 | 食鹽, 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
麺類
* 請從以下菜單中選擇1道菜。
雑炊
收尾雜燴粥
| 菜單介紹 | 作為火鍋的收尾菜色，在剩餘的湯中加入米飯並煮至柔軟的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
うどん
烏龍麵（只有麺）
長崎ちゃんぽん麺
雜燴麵（只有麺）
蔬菜配菜
おしんこ
鹹菜
| 菜單介紹 | 以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
水果
フルーツ
水果
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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