フォッセ

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  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 法國菜(法國料理),創意料理
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 5,000 日圓
  • 03-6685-0542 (+81-3-6685-0542)
  • 週一至週五 早餐:7:00~9:00, 午餐・晚餐:11:00~21:00 星期六/星期日/假日 早餐:7:00~9:00, 午餐・晚餐:11:00~21:00
  • 市谷(東京都)
    地下鐵 市谷車站 A1-1輪到出口 步行2分鐘

TripAdvisor旅客評論

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オリーブの盛合せ

橄欖

以橄欖油醃漬橄欖(果實)之料理。

  • 食材: 橄欖
  • 烹飪方法 :

含税

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

卡布里沙拉

將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

アンチョビオイルのキャベツソテー

鯷魚甘藍菜

使用鯷魚(鹽漬小魚)及高麗菜之料理。

  • 食材: 甘藍菜, 鳀魚
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

自家製ピクルス

西式咸菜

  • 食材: 歐美風味醬菜
  • 烹飪方法 :

含税

ツブ貝のオーブン焼き ブルゴーニュ風

螺貝

  • 食材: 螺貝
  • 調味料: 橄欖油, 大蒜, 香草
  • 烹飪方法 :

含税

バル風ポテトフライ サワークリームソース

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

4種類のチーズ盛合せ

起司拼盤

組合數種起司做成的拼盤。

  • 食材: 起司

含税

ブルーチーズポテトサラダ バケット添え

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 起司
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

スモークサーモンサラダ仕立て

醃漬鮭魚

將生的鮭魚用橄欖油和醋等多種調味料醃漬的料理。

  • 食材: 鮭魚
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

海老とタコのアヒージョ バケット添え

西班牙蒜香燉菜

將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 蝦, 章魚
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

薄焼きマルゲリータピザ

瑪格麗特披薩

將披薩塗上番茄醬再放上起司和羅勒烤製的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 小麥粉, 起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

魚介類のパエリア

西班牙海鮮燉飯

將海鮮和蔬菜炒製後同混合了番紅花的米一同煮製的西班牙料理。

  • 食材: 烏賊, 蛤仔, 番茄, 彩椒, 芹菜, 洋蔥, 大蒜, 白飯, 蝦
  • 調味料: 橄欖油, 番紅花
  • 烹飪方法 :

含税

トリュフオムレツ 特製デミグラスソース

西式蛋包

將打散的雞蛋用調味料入味後,煎製而成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 松露
  • 調味料: 半釉汁
  • 烹飪方法 :

含税

厚切りベーコンのシーザーサラダ

凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣, 培根
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ムール貝の白ワイン蒸し

葡萄酒蒸青口貝

青口貝用調味料入味,和葡萄酒一起蒸製的料理。

  • 食材: 貽貝
  • 調味料: 葡萄酒
  • 烹飪方法 :

含税

ミネストローネ

義大利蔬菜湯

切碎的蔬菜用番茄湯煮製而成的意式家庭料理。

  • 食材: 番茄, 甘藍菜, 洋蔥, 胡蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

鱸のポワレ アサリとキャベツのソース

香煎白身魚

平底鍋或鍋中放入白身魚和和調味料,蓋蓋蒸烤的料理。

  • 食材: 日本真鱸
  • 調味料: 奶油, 橄欖油
  • 烹飪方法 : 蒸, 烤

含税

海老フライと帆立フライの盛合せ

各種脆炸拼盤

組合數種脆炸做成的拼盤。

  • 食材: 蝦, 扇貝
  • 烹飪方法 :

含税

オマール海老と帆立のタリオリーニ

扁平義大利麵

使用被稱為扁平的義大利麵製作的料理。

  • 食材: 扁平義大利麵, 大龍蝦(奧馬爾蝦), 扇貝
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

鴨胸肉のロティー オレンジソース

烤鴨肉

將鴨肉炙烤或蒸烤的料理。

  • 食材: 鴨肉
  • 烹飪方法 :

含税

日向鶏のロースト テリヤキソース

烤雞肉

  • 食材: 雞肉, 薑, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

ひな鶏腿肉のコンフィ ラタトゥイユ添え

功封雞肉

將入味的雞肉用低溫的油慢慢燉煮後再將表面烤製的法國料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 :

含税

柔らかく煮込んだ国産牛頬肉の赤ワイン煮込み

紅酒燉煮

  • 食材: 牛肉
  • 烹飪方法 :

含税

国産牛フィレ肉のステーキ マデラソース

里脊牛排

用厚切牛里脊肉煎製而成。

  • 食材: 牛菲力
  • 烹飪方法 :

含税

ハンバーグステーキ 特製デミグラスソース

漢堡排

  • 食材: 混合絞肉, 洋蔥, 雞蛋, 麵包粉
  • 調味料: 肉豆蔻, 半釉汁
  • 烹飪方法 :

含税

大沢豚肩ロースのステーキ香草焼き デミグラスソース ザワークラウト添え

里肌豬排

用厚切被稱作豬里肌部位的肉煎製而成。

  • 食材: 豬里肌肉
  • 調味料: 半釉汁
  • 烹飪方法 :

含税

せせらぎ豚のロースカツレツ トマトソース

炸豬排

將豬肉蘸麵包屑,用油炸製的料理。

  • 食材: 豬肉, 麵包粉
  • 調味料: 沙拉油, 番茄醬汁
  • 烹飪方法 :

含税

パンケーキプロフィットロール チョコレートソース

鬆餅

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 鮮奶油
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 巧克力醬
  • 烹飪方法 :

含税

フレンチトーストシナモン風味 本日のアイスクリーム添え

法式吐司

將麵包片浸入用雞蛋,牛奶,砂糖等混合的液體中再烤製的料理。

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 冰淇淋
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

ガトーショコラと本日のアイスクリーム

法式巧克力蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 巧克力, 冰淇淋
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

マンゴーゼリーとミックスベリーのパフェ

百匯

  • 食材: 鮮奶油, 冰淇淋, 芒果, 藍莓, 覆盆莓

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 早餐:7:00~9:00, 午餐・晚餐:11:00~21:00
星期六/星期日/假日 早餐:7:00~9:00, 午餐・晚餐:11:00~21:00

休息日

不休息 年終年初(2023年12月29日~2024年1月3日)

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 5,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單

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