套餐的詳細內容
7,700日圓套餐 (9道菜)
《4月〜11月6日期間限定》紅ずわい蟹コース
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提供時間:
07/Jun/2024 ~ 06/Nov/2024 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 13:00
17:00 - 20:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前21:00點之前預訂。
點餐
1人至30人可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
先付
開胃菜
| 菜單介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
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造里
生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
蟹の炭火焼き
碳火烤螃蟹
| 食材 | 螃蟹 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炭火烤 |
金沢名物「じぶ煮」
治部煮
| 菜單介紹 | 為日本石川縣的當地美食，將裹上了麵粉的雞肉、香菇與綠色蔬菜等，以醬油與砂糖等調味料，熬煮成鹹甜口味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 竹簾面筋 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油, 日本清酒, 味醂 |
| 烹飪方法 | 燉 |
蟹小鍋
螃蟹火鍋
| 菜單介紹 | 在高湯中放入螃蟹和蔬菜等材料後一同用鍋燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
蟹天婦羅
螃蟹天婦羅
| 菜單介紹 | 將螃蟹裹上小麥粉的麵糊後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 螃蟹 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
ゆで蟹
煮螃蟹
| 菜單介紹 | 煮螃蟹的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
蟹雑炊
蟹肉燴粥
| 菜單介紹 | 將蟹肉加入飯內，然後以醬油或高湯來入味燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 螃蟹 |
| 烹飪方法 | 煮 |
水物
| 菜單介紹 | 日本料理套餐中的一道菜，以水果或飲料等含水量高的食品所做成的料理。 |
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* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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