ぶん家

ぶん家

  • 包廂
  • 當地/鄉土菜餚,日式火鍋,牡蠣菜餚
  • 晚餐 4,000 日圓
  • 076-261-8881 (+81-76-261-8881)
  • 星期一~星期日 16:00~23:00
  • 金澤(石川縣)
    JR北陸本線 金澤站 兼六園口(東口) 公共汽車5分鐘

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TripAdvisor旅客評論

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能登天然岩ガキのお造り

生牡蠣

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 : 生食

含税

活万寿貝のお造り

生魚片拼盤

  • 食材: 貝類
  • 烹飪方法 : 生食

含税

活サザエのお造り

角蠑螺(生魚片)

把鮮角蠑螺切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 角蠑螺
  • 烹飪方法 : 生食

含税

活アワビのお造り

活鲍鱼刺身

將活鮑魚現殺後做成刺身,再盛裝在容器裡的料理。

  • 食材: 鮑魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

七尾産トリ貝のお造り

生魚片拼盤

  • 食材: 日本鳥尾蛤
  • 烹飪方法 : 生食

含税

活カワハギのお造り

鹿角魚附魚肝

將生鹿角魚肉切成薄片,配魚肝和醬油等食用的料理。

  • 食材: 絲背細鱗魨
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ヒラマサのお造り

黃尾鰤魚(生魚片)

將切成薄片的黃尾鰤魚肉蘸醬油或調味料等食用的料理。

  • 食材: 黃條鰤
  • 烹飪方法 : 生食

含税

カンパチのお造り

紅甘鰺魚(生魚片)

把鮮紅甘鰺魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 紅甘鰺魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

サンマのお造り

秋刀魚(生魚片)

把鮮秋刀魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 秋刀魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

イワシのお造り

沙丁魚(生魚片)

把鮮沙丁魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 沙丁魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

アジのお造り

竹莢魚(生魚片)

把鮮竹莢魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 竹莢魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

甘エビのお造り

甜蝦(生魚片)

蘸醬油等食用鮮甜蝦的蝦身。

  • 食材: 甜蝦
  • 烹飪方法 : 生食

含税

赤イカのお造り

魷魚生魚片

將生魷魚細切裝盤的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 生食

含税

お造り盛り合わせ 小(一人前)三種盛り

3種生魚片拼盤

3種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 食材: 海鮮
  • 烹飪方法 : 生食

含税

お造り盛り合わせ 中(二人前)五種盛り

5種生魚片拼盤

5種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 食材: 海鮮
  • 烹飪方法 : 生食

含税

お造り盛り合わせ 大(二~三人前)七種盛り

7種生魚片拼盤

7種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 食材: 海鮮
  • 烹飪方法 : 生食

含税

お造り盛り合わせ 特大(四~五人前)

生魚片拼盤

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 食材: 海鮮
  • 烹飪方法 : 生食

含税

マグロのお造り

鮪魚(生魚片)

把鮮鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 鮪魚
  • 烹飪方法 : 生食, 切

含税

さわら(かじき)のお造り

鮪魚(生魚片)

把鮮鮪魚槍魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 鮪魚
  • 烹飪方法 : 生食, 切

含税

白身のお造り

生魚片拼盤

  • 食材: 白肉魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

甘エビのお造り

甜蝦(生魚片)

蘸醬油等食用鮮甜蝦的蝦身。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

バイ貝のお造り

生魚片拼盤

  • 食材: 東風螺
  • 烹飪方法 : 生食

含税

イカのお造り

魷魚生魚片

將生魷魚細切裝盤的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 生食

含税

タコブツ

章魚塊

章魚川燙後沾鹽和醬油食用的料理。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 : 拌, 切

含税

のどぐろ造り

赤鯥(生魚片)

將生赤鯥肉切成薄片後,沾醬油等食用的料理。

  • 食材: 赤鯥
  • 烹飪方法 : 生食, 切

含税

ガスエビ造り

鮮蝦(生魚片)

將蝦身切成薄片,蘸著醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 生食, 切

含税

白えび造り

鮮蝦(生魚片)

將蝦身切成薄片,蘸著醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 白蝦
  • 烹飪方法 : 生食, 切

含税

カニ刺身

蟹肉(生魚片)

生蟹肉蘸醬油等食用的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 烹飪方法 : 生食, 切

含税

コウバコガニ

蟹肉(生魚片)

生蟹肉蘸醬油等食用的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 烹飪方法 : 生食, 切

含税

寒ぶり造り

鰤魚(生魚片)

把鮮鰤魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 鰤魚
  • 烹飪方法 : 生食, 切

含税

ガンド(若ぶり)造り

鰤魚(生魚片)

把鮮鰤魚身切成薄片,蘸醬油等食用。

  • 食材: 鰤魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

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店鋪詳細

營業時間

星期一~星期日 16:00~23:00

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 4,000 日圓

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