焼き魚ーのどぐろ塩焼きー
鹽烤赤鯥魚
用鹽調味的烤赤鯥魚。
- 食材: 赤鯥
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
季節の焼き魚 （季節によってお魚は変わります）
當季鮮魚西京燒
當季鮮魚塗上西京味噌烤製而成的料理。
- 食材: 鮭魚, 土魠魚, 日本真鱸, 白帶魚, 白肉魚
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
季節の焼き魚 （季節によってお魚は変わります）
其他 烤魚
- 食材: 鰤魚, 石斑魚, 白肉魚
- 調味料: 砂糖, 醬油, 日本清酒, 檸檬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
ホタルイカの沖漬け
醃漬螢光烏賊
螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 醃
含税
小鱚の南蛮漬け
糖醋醃菜
用糖醋汁醃製的蔬菜等。
- 食材: 少鱗鱚
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 醃
含税
出汁漬けいくらの軍艦
鮭魚卵
- 食材: 鮭魚卵, 白飯, 海苔
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 醃
含税
特製 玉子焼き
厚雞蛋捲，雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲、捲得較厚的料理。
- 食材: 雞蛋, 甲殼類
- 烹飪方法 : 烤
含税
味噌汁 （あさり/わかめ/魚のあら汁）
其他 味噌湯、清湯
- 食材: 蛤仔, 裙帶菜, 白肉魚
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
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