木炭烤戰斧牛排
由牛肩腰肉和沙朗肋眼牛排製成的多汁牛排，所有骨頭均已去除。
2~4人共享選單
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
T骨牛排炭烤
肉層很厚的牛排。包括牛腰肉和牛柳，兩塊牛排。
2~4人共享選單
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
「和牛」神戶牛烤牛肉配淡路洋蔥
神戶牛腿肉在低溫下以慢火烹調，鮮美多汁。
這是我吃完的推薦菜。
- 食材: 和牛
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神戶牛肋排炭烤牛排
有必要將牛肉與牛的中間部分分開。
很容易理解，很好吃，也很貴。
- 食材: 神戶牛, 牛肋眼
- 烹飪方法 : 烤
含税
Kobe beef sirloin grilled steak (100g)
含税
Carpaccio of sea bream
含税
Sea bass bouillabaisse
含税
Assorted Tempura (Osaka vegetables) (use of molecular conditioners)
含税
Omelette with a filling of ketchup-seasoned fried rice
含税
使用和牛「神戶牛肉」製作的超級肉醬 煎蛋捲風格搭配深紅色雞蛋
- 食材: 神戶牛, 雞蛋
- 調味料: 肉醬
含税
炭烤神戶牛肉漢堡佐松露鹽
使用神戶牛肉製成的多汁漢堡牛排。
- 食材: 神戶牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
Kobe beef rump grilled steak (150g)
含税
種植蔬菜和蔬菜沙拉
- 食材: 冰葉日中花
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Salad Alcancher（開胃沙拉）
我把當天的開胃菜做成了沙拉。
- 食材: 鮭魚卵, 鮭魚, 波士頓萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
Jamon Serrano and assorted olives
含税
Today's special - three starters
含税
Grilled lobster
含税
Surf and turf with domestic beef.
含税
Beef stew with domestic beef
含税
Minestrone with Osaka Mon vegetables
含税
Grilled fresh asparagus
含税
青椒和雞肉吃上癮對比
- 食材: 青椒, 雞肉
含税
分子鍋低溫烹調名牌豬肉，軟炸豬排
低溫炸豬排配3種佐料
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 炸
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Oven-baked pork ribs with Namba leeks and pork bones
含税
番茄奶油雪蟹大白菜義大利麵
雪蟹豪華義大利麵，冬季風味之王。
- 食材: 雪蟹, 白菜
- 調味料: 番茄奶油醬
含税
豆肉漢堡及植物蔬菜
素食菜單
- 食材: 大豆, 冰葉日中花
含税
嚴選蔬菜即食奶油燉菜
素食菜單
- 食材: 蔬菜
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 燉
含税
Assorted Bread
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主廚推薦！特別熱舒芙蕾
將各種配料加入酥皮中，加熱使其膨脹。
- 食材: 低筋麵粉, 牛奶, 蛋黃, 蛋白
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
17 特色布丁
使用17CLUB特製的京都深紅色雞蛋製成的布丁。
- 食材: 牛奶, 雞蛋
- 烹飪方法 : 蒸
含税
Three assorted cakes
含税
3種品種組合
當天的3種蛋糕拼盤
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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